Pasta con Camarones “Cásate Conmigo” – Cremosa y Deliciosa 🍝🦐💖
1. Introducción
¿Buscas una receta de pasta con camarones que sea rápida, deliciosa y que impresione a tus seres queridos? La pasta con camarones “Cásate Conmigo” es perfecta para esas ocasiones especiales o para una cena romántica en casa. Esta receta de pasta cremosa con ajo combina mariscos italianos fáciles de preparar, logrando una textura justa, un sabor vibrante y un toque de sofisticación sin complicaciones.
2. Ingredientes para preparar la pasta con camarones “Cásate Conmigo”
- 400 gramos de pasta (penne, fettuccine o spaghetti)
- 300 gramos de camarones pelados y desvenados
- 4 dientes de ajo finamente picados
- 1 taza de crema de leche o nata para cocinar
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- Sal y pimienta al gusto
- Hojas de perejil fresco para decorar
- Una pizca de ají molido (opcional)
3. Preparar la pasta cremosa con ajo y mariscos italianos fáciles
**Paso 1: Cocinar la pasta**
Hierve abundante agua con sal y cocina la pasta hasta que esté al dente, siguiendo las instrucciones del paquete. Una vez lista, escúrrela y reserva un poco del agua de cocción.
**Paso 2: Saltear los camarones**
Calienta una sartén grande con una cucharada de mantequilla y sofríe los mariscos italianos fáciles junto con el ajo picado hasta que los camarones tomen un color rosado y estén cocidos, aproximadamente 3-4 minutos.
**Paso 3: Preparar la salsa cremosa**
Agrega la otra cucharada de mantequilla a la sartén y vierte la crema de leche. Cocina a fuego medio hasta que la salsa espese ligeramente, unos 2-3 minutos. Añade el queso parmesano rallado y ajusta de sal y pimienta.
**Paso 4: Fusionar la pasta y los camarones**
Incorpora la pasta cocida a la salsa cremosa con camarones, mezclando bien. Si la salsa está muy espesa, diluye con un poco del agua de cocción reservada para obtener la consistencia deseada.
4. Consejos para lograr una pasta cremosa con ajo perfecta
- Preparar los ingredientes con anticipación agiliza el proceso.
- Usar camarones frescos o congelados de buena calidad para mejor sabor.
- Agregar un toque de ají molido para un sabor más intenso y un toque picante.
- Combinar con pan de calabacín o una ensalada fresca para completar la comida.
5. Cómo almacenar y recalentar esta pasta con camarones
Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 2 días. Para recalentar, utiliza el microondas o calienta en una sartén a fuego bajo, agregando un poco de leche o agua si la salsa ha espesado demasiado. La textura cremosa puede mantenerse, pero es mejor consumirla fresca para obtener la mejor experiencia.
6. Sugerencias para servir la pasta con camarones “Cásate Conmigo”
Sirve esta deliciosa pasta cremosa con ajo en platos individuales, decorando con perejil fresco picado y un poco más de queso parmesano. Combina muy bien con un pan de plátano o una ensalada de hojas verdes para un almuerzo o cena completa y equilibrada.
7. Preguntas frecuentes sobre la receta de pasta con camarones
¿Puedo preparar esta pasta con camarones con antelación?
Es recomendable preparar esta comida lo más cerca posible del momento de servir para mantener la textura cremosa y la frescura de los camarones. Sin embargo, puede almacenarse en el refrigerador por un día.
¿Qué tipo de pasta es mejor para esta receta?
Se recomienda usar pasta larga como spaghetti o fettuccine para aprovechar mejor la salsa cremosa con ajo y mariscos italianos fáciles. También funciona bien con penne o fusilli.
¿Puedo hacer esta receta sin lactosa?
Sí, puedes usar una crema de leche sin lactosa o leche de coco para obtener un resultado igualmente delicioso y apto para personas intolerantes a la lactosa.
8. Conclusión
La pasta con camarones “Cásate Conmigo” es una receta de pasta cremosa con ajo y mariscos italianos fáciles que combina sabor, simplicidad y elegancia en cada bocado. Perfecta para sorprender a tu pareja o disfrutar en familia, esta preparación es un clásico que nunca pasa de moda. Anímate a prepararla en casa y deleita a todos con esta deliciosa opción de mariscos italianos fáciles y irresistibles.
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Pasta con Camarones “Cásate Conmigo” – Cremosa y Deliciosa
- Total Time: 25 minutos
- Yield: 4 porciones 1x
- Diet: Sin restricciones especiales
Description
Disfruta de una deliciosa pasta con camarones ‘Cásate Conmigo’, una receta cremosa y fácil que combina mariscos italianos con una salsa de ajo y queso parmesano. Perfecta para cenas románticas o ocasiones especiales, esta pasta cremosa sorprenderá a tus seres queridos con su sabor vibrante y textura perfecta.
Ingredients
- 400 gramos de pasta (penne, fettuccine o spaghetti)
- 300 gramos de camarones pelados y desvenados
- 4 dientes de ajo finamente picados
- 1 taza de crema de leche o nata para cocinar
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- Sal y pimienta al gusto
- Hojas de perejil fresco para decorar
- Una pizca de ají molido (opcional)
Instructions
- Hierve abundante agua con sal y cocina la pasta hasta que esté al dente, siguiendo las instrucciones del paquete. Escurre y reserva un poco del agua de cocción.
- Calienta una sartén grande con una cucharada de mantequilla y sofríe los camarones con el ajo hasta que tomen color rosado, unos 3-4 minutos.
- Agrega la otra cucharada de mantequilla a la sartén y vierte la crema de leche. Cocina a fuego medio hasta que espese ligeramente, unos 2-3 minutos. Añade el queso parmesano y ajusta de sal y pimienta.
- Incorpora la pasta cocida a la salsa cremosa con camarones y mezcla bien. Si la salsa está muy espesa, diluye con un poco del agua de cocción reservada para lograr la consistencia deseada.
Notes
- Preparar los ingredientes con anticipación ayuda a agilizar la preparación.
- Usar camarones frescos o congelados de buena calidad mejora el sabor final.
- Agregar ají molido para un toque picante y más sabor.
- Servir acompañado de pan de calabacín o ensalada fresca para una comida completa.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Pasta
- Method: Saltear, Hervir, Combinar
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 520 kcal Kcal
- Sugar: 4 g
- Sodium: 580 mg
- Fat: 27 g
- Saturated Fat: 14 g
- Unsaturated Fat: 11 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 55 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 22 g
- Cholesterol: 160 mg
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