Description
Disfruta de unas papas en rodajas en freidora de aire, una guarnición crujiente, deliciosa y saludable, perfecta para acompañar cualquier plato en minutos. Estas papas doradas y crujientes se preparan sin aceite y son ideales para una comida rápida y nutritiva.
Ingredients
Scale
- 4 papas medianas
- 1–2 cucharadas de aceite de oliva o aceite en aerosol
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
- Opcional: pimentón, ajo en polvo, hierbas aromáticas
Instructions
- Lava y corta las papas en rodajas finas y uniformes, preferiblemente con una mandolina o preparador de verduras.
- Coloca las rodajas en un recipiente grande, rocíalas con aceite y sazona con sal, pimienta y especias al gusto. Mezcla bien.
- Precalienta la freidora de aire a 200°C (392°F) durante 3-5 minutos.
- Distribuye las rodajas en la bandeja en una sola capa y cocina durante 12-15 minutos, volteando a la mitad del tiempo para un dorado uniforme.
Notes
- Corta las papas en rodajas delgadas y uniformes para garantizar una cocción pareja.
- Distribúyelas en una sola capa y evita apilarlas para que queden crujientes.
- Voltea las papas a la mitad del tiempo de cocción para un dorado uniforme.
- Para más sabor, espolvorea queso parmesano rallado o especias después de cocinar.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 12-15 minutos
- Category: Guarniciones
- Method: Horneado en freidora de aire
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 porción (aproximadamente 100g)
- Calories: 150 kcal Kcal
- Sugar: 1g
- Sodium: 180mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg