Description
Disfruta del delicioso y aromático Pan de Manzana, un bocado perfecto para el otoño. Con su sabor dulce y suave textura, es ideal para acompañar una taza de café o té en las tardes frescas. Este pan casero combina manzanas jugosas, especias y un toque de dulzura, haciendo que cada mordisco sea reconfortante y delicioso. Perfecto para compartir en familia o como una merienda saludable, esta receta fácil de preparar trae el sabor auténtico del otoño a tu hogar.
Ingredients
Scale
- 3 tazas de harina de trigo
- 1 taza de azúcar
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 huevos
- 1 taza de puré de manzana
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 manzanas grandes, peladas y cortadas en cubos pequeños
- Opcional: canela en polvo al gusto
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C (350°F). En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo para hornear, la sal y la canela si deseas.
- En otro recipiente, bate los huevos y añade el puré de manzana, el aceite y la vainilla. Mezcla hasta obtener una preparación homogénea.
- Vierte los ingredientes húmedos en los secos y mezcla suavemente. Incorpora los cubos de manzana distribuyéndolos en la masa.
- Engrasa un molde para pan o cúbrelo con papel de hornear. Vierte la masa y hornea durante 50-60 minutos, o hasta que un palillo salga limpio.
- Deja enfriar en el molde durante 10 minutos, luego transfiere a una rejilla y deja enfriar por completo.
Notes
- Para un toque extra, añade nueces picadas o pasas a la masa antes de hornear.
- Espolvorea azúcar moreno y canela en la parte superior antes de hornear para mayor aroma.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 50-60 minutos
- Category: Postres, Panadería
- Method: Hornear
- Cuisine: Casera, Otoñal
Nutrition
- Serving Size: 1 rebanada (aproximadamente 80g)
- Calories: 250 kcal Kcal
- Sugar: 14g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 25mg