Description
El Pan de Maíz Casero es un delicioso y tierno manjar, perfecto para desayunos, meriendas o como acompañante en las comidas. Esta receta fácil te permitirá disfrutar de un pan jugoso que encantarán a todos.
Ingredients
Scale
- 1 taza de harina de maíz
- 1 taza de harina de trigo
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 taza de suero de leche
- 1/4 taza de mantequilla derretida
- 2 huevos
Instructions
- Mezclar todos los ingredientes secos en un tazón grande.
- En otro tazón, mezclar el suero de leche, la mantequilla derretida y los huevos. Batir bien hasta integrar.
- Agregar la mezcla de ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezclar suavemente.
- Verter la mezcla en un molde engrasado y hornear a 180°C durante 25-30 minutos.
Notes
- Asegúrate de no sobremezclar la masa para evitar que el pan quede gomoso.
- El pan estará listo cuando tenga un color dorado y el palillo salga limpio.
- Se puede disfrutar solo o con mantequilla.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Panadería
- Method: Hornear
- Cuisine: Méxicana
Nutrition
- Serving Size: 1 rebanada
- Calories: 180 Kcal
- Sugar: 6 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 24 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 45 mg