A close-up of a golden-brown pumpkin snickerdoodle bread loaf topped with a generous sprinkling of cinnamon sugar, with a slightly cracked surface revealing a moist, spiced interior. The bread is sliced open to display its soft crumb and tender texture, with warm hues of orange and cinnamon. The loaf is presented on a rustic wooden board, accented with cinnamon sticks and a few pumpkin seeds.

Pan de Calabaza Snickerdoodle 🎃🍪 el Dulce Navideño Perfecto para Endulzar tus Fiestas 🎄✨

1. Introducción

El Pan de Calabaza Snickerdoodle es una deliciosa y aromática receta que combina la suavidad de la calabaza y el toque especiado del jengibre, siguiendo la tradición de los panes navideños y las recetas de calabaza para hornear. Este pan dulce navideño no solo es ideal para las festividades, sino que también puede convertirse en una opción perfecta para una merienda reconfortante o un postre especial en cualquier época del año. Siguiendo los pasos de esta receta de pan de calabaza con jengibre, aprenderás a preparar un pan delicioso, tierno y lleno de sabor, que encantará a toda la familia.

2. Ingredientes para el Pan de Calabaza Snickerdoodle

  • 1 taza de puré de calabaza (puedes usar calabaza asada triturada)
  • 2 tazas de harina todo uso
  • 3/4 taza de azúcar
  • 1/2 taza de mantequilla derretida
  • 2 huevos grandes
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
  • Vinagre de manzana (opcional, para aportar acidez)
  • Sal al gusto
  • Para el topping Snickerdoodle:
    • 1/4 taza de azúcar
    • 1 cucharadita de canela molida

3. Preparación paso a paso de la receta de Pan de Calabaza Snickerdoodle

**Paso 1: Preparar los ingredientes secos y húmedos**

Precalienta el horno a 180°C (350°F). En un bol, mezcla la harina, el polvo de hornear, la bicarbonato, la canela, el jengibre y la sal. En otro recipiente, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea. Añade la mantequilla derretida, el puré de calabaza y unas gotas de vinagre de manzana para equilibrar el sabor. Integra bien todos los ingredientes.

**Paso 2: Combinar y formar la masa**

Agrega gradualmente los ingredientes secos a la mezcla húmeda, revolviendo suavemente hasta formar una masa homogénea y suave. Evita sobre mezclar para conseguir un pan más tierno.

**Paso 3: Preparar el topping Snickerdoodle**

En un pequeño bol, mezcla el azúcar con la canela molida. Reserva. Engrasa un molde para pan o prepara moldes individuales si prefieres porciones. Vierte la masa en el molde y distribuye uniformemente.

**Paso 4: Añadir el topping**

Espolvorea la mezcla de azúcar y canela sobre la masa de calabaza de manera uniforme. Esto dará ese toque crocante y aromático característico del pan navideño.

**Paso 5: Hornear**

Hornea durante 45-50 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio. Deja enfriar unos minutos antes de desmoldar.

4. Consejos para almacenar y servir el Pan de Calabaza Snickerdoodle

Para mantener la frescura del Pan de Calabaza Snickerdoodle, envuélvelo en papel film o colócalo en un recipiente hermético. Puedes guardarlo en el refrigerador por hasta 3 días o en el congelador para conservarlo por más tiempo. Para servir, calienta ligeramente en el horno o microondas y acompaña con un café caliente, té o un vaso de leche. Este delicioso pan es perfecto para acompañar recetas como sopas reconfortantes o como un postre dulce en tus cenas familiares.

5. Ideas para acompañar y decorar tu Pan de Calabaza Navideño

Para una presentación más festiva, decora el pan con glaseado de queso crema o chocolate, unas hojas de menta o incluso frutos secos picados. También sirve en rebanadas con mantequilla o mermelada de frutas, y explora recetas de panes navideños que complementarán perfectamente este dulce para las fiestas.

6. Variaciones y enriquecimientos de la receta de pan de calabaza con jengibre

Para un toque adicional, puedes incorporar chispetas de chocolate, nueces picadas, o incluso añadir trozos de piña o manzana. La versatilidad de esta receta permite adaptarla a tus gustos y a las tradiciones navideñas de tu hogar.

7. Preguntas frecuentes sobre el Pan de Calabaza Snickerdoodle

¿Puedo hacer esta receta con anticipación?

Sí, puedes preparar el pan con un día de antelación y mantenerlo bien envuelto. Es recomendable revivirlo en el horno unos minutos antes de servir para que quede suave y delicioso.

¿Es posible sustituir la calabaza por otros ingredientes?

La calabaza aporta humedad y sabor característico, pero si deseas puedes experimentar con puré de banana o puré de manzana para variar en sabor y textura.

¿Este pan es apto para personas con intolerancia al gluten?

Para adaptarlo a una dieta sin gluten, simplemente usa harina sin gluten y asegúrate de que los ingredientes adicionales sean aptos para celíacos.

8. Conclusión

El Pan de Calabaza Snickerdoodle es una receta perfecta para celebrar la temporada navideña, ofreciendo un equilibrio entre dulzura, especias y la crocancia del topping. Su aroma invade la casa y su sabor hace que todos quieran repetir. ¡Anímate a prepararlo y sorprende a tus seres queridos con este delicioso pan navideño! No olvides visitar recetas complementarias como esta cazuela de Doritos con queso para combinar sabores y crear un festín inolvidable.

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A close-up of a golden-brown pumpkin snickerdoodle bread loaf topped with a generous sprinkling of cinnamon sugar, with a slightly cracked surface revealing a moist, spiced interior. The bread is sliced open to display its soft crumb and tender texture, with warm hues of orange and cinnamon. The loaf is presented on a rustic wooden board, accented with cinnamon sticks and a few pumpkin seeds.

Pan de Calabaza Snickerdoodle


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

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  • Author: Maria
  • Total Time: 1 hora
  • Yield: 810 porciones 1x
  • Diet: Vegetariana

Description

Disfruta del delicioso y aromático Pan de Calabaza Snickerdoodle, una receta navideña perfecta para endulzar tus fiestas con un toque especiado y crocante. Ideal para meriendas, postres o celebrar la temporada navideña con un pan tierno y lleno de sabor que encantará a toda la familia.


Ingredients

Scale
  • 1 taza de puré de calabaza (puedes usar calabaza asada triturada)
  • 2 tazas de harina todo uso
  • 3/4 taza de azúcar
  • 1/2 taza de mantequilla derretida
  • 2 huevos grandes
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
  • Vinagre de manzana (opcional, para aportar acidez)
  • Sal al gusto
  • Para el topping Snickerdoodle:
  • 1/4 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de canela molida

Instructions

  1. Precalienta el horno a 180°C (350°F). En un bol, mezcla la harina, el polvo de hornear, la bicarbonato, la canela, el jengibre y la sal. En otro recipiente, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea. Añade la mantequilla derretida, el puré de calabaza y unas gotas de vinagre de manzana, integrando bien todos los ingredientes.
  2. Agrega gradualmente los ingredientes secos a la mezcla húmeda, revolviendo suavemente hasta formar una masa homogénea y suave. Evita sobre mezclar.
  3. En un pequeño bol, mezcla el azúcar con la canela molida para el topping. Engrasa un molde para pan o prepara moldes individuales. Vierte la masa en el molde y distribuye uniformemente.
  4. Espolvorea la mezcla de azúcar y canela sobre la masa de calabaza, cubriéndola de manera uniforme.
  5. Hornea durante 45-50 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Deja enfriar unos minutos antes de desmoldar.

Notes

  • Envuelve el pan en papel film o colócalo en un recipiente hermético para mantener su frescura.
  • Se puede refrigerar por hasta 3 días o congelar para prolongar su conservación.
  • Calienta ligeramente en horno o microondas antes de servir para mayor suavidad y sabor.
  • Acompaña con café, té, leche o un poco de mermelada para un toque adicional.
  • Prep Time: 15 minutos
  • Cook Time: 45-50 minutos
  • Category: Postres, Panes y Bollos
  • Method: Horneado
  • Cuisine: Navideña

Nutrition

  • Serving Size: 1 rebanada
  • Calories: 220 kcal Kcal
  • Sugar: 12 g
  • Sodium: 150 mg
  • Fat: 10 g
  • Saturated Fat: 5 g
  • Unsaturated Fat: 5 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 30 g
  • Fiber: 2 g
  • Protein: 4 g
  • Cholesterol: 40 mg

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