Description
¡Disfruta de este delicioso y húmedo Pan de Banana Sin Harina, una opción saludable para satisfacer tu antojo de dulces sin culpa. Perfecto para el desayuno o como un tentempié nutritivo!
Ingredients
Scale
- 3 plátanos maduros
- 2 huevos grandes
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 tazas de harina de almendra
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de canela
- 1/4 cucharadita de sal
- Opcional: nueces o chispas de chocolate para añadir textura
Instructions
- Aplasta los plátanos en un bol grande hasta obtener una consistencia suave.
- Agrega los huevos y el extracto de vainilla a los plátanos y mezcla bien.
- En otro bol, mezcla la harina de almendra, el bicarbonato, la canela y la sal, luego incorpora a la mezcla húmeda.
- Precalienta el horno a 175°C (350°F) y hornea durante 45-55 minutos.
Notes
- Deja enfriar el pan unos minutos antes de cortarlo.
- Este pan es ideal para acompañar con mantequilla de nuez.
- Guárdalo en un recipiente hermético para mantener su frescura.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 50 minutos
- Category: Postre
- Method: Hornear
- Cuisine: Saludable
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 180 Kcal
- Sugar: 9g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 70mg