Description
Disfruta de los irresistibles Ooey-Gooey Cheesy Garlic Chicken Wraps, una receta fácil y deliciosa que combina pollo, quesos fundidos y ajo en una tortilla crujiente. Perfecta para almuerzo o cena, esta opción llena de sabor conquistará a toda la familia con su textura cremosa y sabor aromático.
Ingredients
Scale
- 2 pechugas de pollo grandes, cocidas y desmenuzadas
- 200 g de queso cheddar rallado
- 100 g de queso mozzarella rallado
- 4 tortillas de harina grandes
- 3 dientes de ajo picados finamente
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Opcionales: pimientos, cebolla, cilantro fresco
Instructions
- En una sartén grande, derrite la mantequilla junto con el aceite de oliva y añade los dientes de ajo picados. Cocina a fuego medio hasta que el ajo desprenda su aroma, aproximadamente 1 minuto.
- Agrega el pollo cocido y desmenuzado, salpimienta al gusto y cocina durante unos minutos para integrar los sabores.
- En un bol, combina los quesos rallados, reservando un poco para decorar. Mezcla bien para obtener una textura ‘ooey gooey’.
- Coloca una tortilla en una superficie limpia, extiende una porción del pollo con ajo en el centro, añade queso y opcionales si deseas, luego enrolla formando un wrap apretado.
- Opcional: Cocina en una sartén antiadherente o sandwichera a fuego medio durante 2-3 minutos por cada lado hasta que el queso se funda y la tortilla esté dorada y crujiente.
Notes
- Para mejores resultados, usa tortillas grandes para facilitar el enrollado.
- Prueba diferentes quesos para variar el sabor, como gouda o queso suizo.
- Para un wrap más crujiente, cocina en sartén y presiona ligeramente para obtener un exterior dorado y queso fundido.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Cena, Aperitivo
- Method: Saltear, Enrollar
- Cuisine: Internacional, Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 wrap
- Calories: 420 kcal Kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 780 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 95 mg