Description
Descubre cómo preparar deliciosos muffins de manzana, canela y avena sin trigo que son perfectos para un desayuno saludable o un snack. Con su aroma acogedor a canela y la dulzura de las manzanas, estos muffins se convertirán en tu nuevo favorito.
Ingredients
Scale
- 1 taza de avena
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 2 manzanas medianas, ralladas
- 1/2 taza de leche de almendras
- 1/4 taza de miel o azúcar de coco
- 1/2 taza de nueces picadas (opcional)
- 1 cucharadita de polvo de hornear
Instructions
- Alinear todos los ingredientes: avena, canela, manzanas, leche de almendras y endulzante.
- En un bol grande, mezclar la leche de almendras con la miel.
- En otro recipiente, combinar avena, canela, polvo de hornear y manzanas ralladas; luego mezclar con los ingredientes húmedos.
- Precalentar el horno a 180°C (350°F) y llenar moldes para muffins, hornear de 20-25 minutos.
Notes
- Puedes añadir pedacitos de chocolate negro o frutas secas para un toque extra.
- Estos muffins son versátiles; experimenta con diferentes especias como nuez moscada o jengibre.
- Guarda los muffins enfriados en un recipiente hermético durante 3-4 días o hasta una semana en el refrigerador.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Desayuno
- Method: Hornear
- Cuisine: Saludable
Nutrition
- Serving Size: 1 muffin
- Calories: 150 Kcal
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 23g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg