Mi Mejor Receta de Muffins de Calabaza 🎃🧁✨
1. Introducción
Los Muffins de Calabaza con Chispas de Chocolate son una deliciosa opción para disfrutar en el desayuno, merienda o como un postre reconfortante durante el otoño. Esta receta de muffin de calabaza con chispas de chocolate combina la suavidad y el aroma de la calabaza con la dulzura irresistibles de las chispas de chocolate. Perfecta para sorprender a tu familia o amigos, estos recetas de muffins de calabaza son fáciles de preparar y muy versátiles. Además, son ideales dentro de las recetas de repostería de otoño que llenan de sabor y alegría cualquier ocasión.
2. Ingredientes para los muffins de calabaza con chispas de chocolate
- 1 y 3/4 tazas de harina de trigo
- 1 taza de puré de calabaza (hazlo en casa o compra ya preparado)
- 3/4 taza de azúcar moreno
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 2 huevos
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 cucharadita de nuez moscada
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 taza de chispas de chocolate
- Opcional: nueces picadas para decorar
3. Preparación paso a paso de los muffins de calabaza con chispas de chocolate
**Paso 1: Precalentar y preparar los moldes**
Precalienta el horno a 180°C (350°F). Coloca moldes de papel en una bandeja para muffins o engrásalos con mantequilla y harina para que no se peguen.
**Paso 2: Mezclar los ingredientes secos**
En un bol grande, cierne la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato, la canela, la nuez moscada y la sal. Reserva.
**Paso 3: Combinar los ingredientes húmedos**
En otro bol, bate los huevos con el azúcar y el aceite hasta obtener una mezcla homogénea. Añade el puré de calabaza y mezcla bien.
**Paso 4: Integrar la mezcla húmeda y seca**
Agrega poco a poco los ingredientes secos a la mezcla húmeda, batiendo suavemente hasta que esté todo bien incorporado. Añade las chispas de chocolate y, si deseas, nueces picadas.
**Paso 5: Verter en moldes y hornear**
Llena los moldes de muffin con la mezcla hasta 3/4 de su capacidad. Hornea durante 20-25 minutos o hasta que al insertar un palillo, éste salga limpio.
**Paso 6: Enfriar y servir**
Deja enfriar los muffins en una rejilla durante 10 minutos. ¡Listo! Ahora puedes disfrutar de unos postres de recetas de calabaza y desayunos con muffins de calabaza con chispas de chocolate. Para un toque especial, acompáñalos con una taza de café o té caliente.
4. Consejos para almacenar y servir los muffins de calabaza con chispas de chocolate
Para mantener frescos estos muffins de calabaza con chispas de chocolate, guárdalos en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 3 días o en la nevera durante una semana. Si deseas conservarlos por más tiempo, puedes congelarlos envueltos en papel film y guardarlos en una bolsa hermética, descongelándolos cuando los desees disfrutar. Son ideales acompañarlos con helado o un poco de crema batida para un postre de recetas de calabaza aún más delicioso.
5. Ideas para variar los muffins de calabaza con chispas de chocolate
Para darle un toque diferente a la receta, puedes agregar nueces, pasas o incluso especias como jengibre o clavo. También, si eres amante del dulce, reemplaza las chispas de chocolate por frutos secos o trozos de caramelo. Estas variaciones hacen que cada muffin sea una sorpresa en cada bocado.
6. Sugerencias para servir los muffins de calabaza en diferentes ocasiones
Disfruta estos muffins de calabaza con chispas de chocolate en desayunos, meriendas o reuniones familiares. También son un excelente complemento para tus bocadillos dulces o como parte de un picnic otoñal. Acompáñalos con frutas frescas o un chorrito de miel para potenciar su sabor. Para facilitar la preparación, invierte en electrodomésticos como la KitchenAid Classic Iconic Stand Mixer, que te ayudará a mezclar con eficiencia sin esfuerzo adicional.
7. Recomendaciones de productos para mejorar tu experiencia en la repostería
- CAROTE Premium 16pc Nonstick Cookware Set para hornear y preparar los muffins sin preocuparte por que se peguen.
- Ninja Air Fryer Pro Crisp & Roast 4-in-1 para calentar o preparar una versión más ligera del muffin.
- Ninja SLUSHi Pro RapidChill Drink Maker para acompañar con bebidas refrescantes y completar tu desayuno.
8. Preguntas frecuentes (FAQs) sobre los muffins de calabaza con chispas de chocolate
¿Puedo hacer estos muffins con anticipación?
Sí, puedes prepararlos con un día de antelación y almacenarlos en un recipiente hermético. Mejoran su sabor si se dejan reposar antes de servir.
¿Puedo sustituir las chispas de chocolate por otros ingredientes?
Por supuesto. Puedes usar frutos secos, trozos de caramelo o incluso pasas para dar variaciones a la receta.
¿Cuál es la mejor manera de conservar estos muffins?
Conservar en un recipiente hermético a temperatura ambiente o refrigerarlos para mantener su frescura durante más tiempo. Opcionalmente, congélalos en un envase apto para congelador.
9. Conclusión
Los muffins de calabaza con chispas de chocolate son una opción perfecta para celebrar la temporada otoñal y disfrutar de un dulce reconfortante. Su preparación es sencilla y rápida, y puedes personalizarlos a tu gusto con diferentes ingredientes y decoraciones. ¡Anímate a preparar estos deliciosos recetas de muffins de calabaza y sorprende a todos con este clásico de la repostería dulce de temporada!
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Mi Mejor Receta de Muffins de Calabaza
- Total Time: 30-35 minutos
- Yield: 12 muffins 1x
- Diet: Vegetariana
Description
Disfruta de Mi Mejor Receta de Muffins de Calabaza, unos muffins esponjosos y llenos de sabor con chispas de chocolate, perfectos para el desayuno, merienda o postre otoñal. Una receta fácil, deliciosa y perfecta para festejar la temporada de otoño con un toque dulce y aromático de especias.
Ingredients
- 1 y 3/4 tazas de harina de trigo
- 1 taza de puré de calabaza
- 3/4 taza de azúcar moreno
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 2 huevos
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 cucharadita de nuez moscada
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 taza de chispas de chocolate
- Opcional: nueces picadas para decorar
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C y prepara los moldes con papel o engrásalos.
- En un bol grande, cierne la harina, polvo para hornear, bicarbonato, canela, nuez moscada y sal.
- En otro bol, bate los huevos con el azúcar y el aceite hasta obtener una mezcla homogénea. Añade el puré de calabaza y mezcla bien.
- Incorpora poco a poco los ingredientes secos a la mezcla húmeda, batiendo suavemente. Agrega las chispas de chocolate y nueces si deseas.
- Llena los moldes con la masa hasta 3/4 y hornea durante 20-25 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
- Deja enfriar en una rejilla durante 10 minutos y disfruta con tu café o té favorito.
Notes
- Puedes agregar nueces, pasas o especias adicionales para variar el sabor.
- Para conservar, guarda en un recipiente hermético a temperatura ambiente por 3 días o en la heladera una semana.
- Congela los muffins envueltos en papel film para extender su conservación.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20-25 minutos
- Category: Desayuno, Merienda, Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Americana, Otoñal
Nutrition
- Serving Size: 1 muffin
- Calories: 210 Kcal
- Sugar: 10g
- Sodium: 150mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 26g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 35mg
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