Description
La Mermelada de Manzana y Canela sin Azúcar es un delicioso complemento para el desayuno, perfecto para aquellos que desean disfrutar de un sabor dulce sin el uso de azúcares refinados. Con solo manzanas jugosas y canela aromática, esta receta es fácil de seguir y ofrece un sabor irresistible.
Ingredients
Scale
- 4 manzanas grandes (preferiblemente variedades dulces)
- 2 ramas de canela
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1/4 de taza de agua
- Opcional: especias como nuez moscada o vainilla para un sabor extra
Instructions
- Lava y pela las manzanas. Córtalas en trozos pequeños.
- Combina las manzanas picadas, ramas de canela, jugo de limón y agua en una olla. Cocina a fuego medio.
- Revuelve ocasionalmente y cocina durante 15-20 minutos hasta que las manzanas estén tiernas y la mezcla espese.
- Retira del fuego, deja enfriar y transfiere la mermelada a frascos esterilizados.
- Deja enfriar completamente a temperatura ambiente y almacena en el refrigerador.
Notes
- Esta mermelada se puede conservar en la nevera por varias semanas.
- Para una textura más suave, puedes hacer puré las manzanas con un pisapuré.
- Ajusta la canela y las especias a tu gusto.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Desayuno
- Method: Cocido
- Cuisine: Saludable
Nutrition
- Serving Size: 1 cucharada
- Calories: 35 Kcal
- Sugar: 7g
- Sodium: 1mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 9g
- Fiber: 1g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 0mg