Description
Disfruta de unos irresistibles Cupcakes de Tarta de Manzana, perfectos para celebrar el otoño con una dulce y atractiva opción de postre. Estos mini postres combinan sabores de manzana, canela y una textura suave que fascinará a toda la familia, ideales para reuniones y fiestas temáticas de temporada.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de canela en polvo
- ½ cucharadita de nuez moscada
- ¼ cucharadita de sal
- ½ taza de mantequilla derretida
- 2 huevos
- 1 taza de leche
- 2 manzanas medianas, peladas y cortadas en cubitos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
- En un bol grande, combina la harina, el polvo de hornear, la sal, la canela y la nuez moscada. Reserva.
- En otro recipiente, bate la mantequilla derretida con el azúcar hasta obtener una mezcla suave. Añade los huevos uno a uno, la leche y la vainilla. Mezcla bien.
- Incorpora gradualmente los ingredientes secos a la mezcla húmeda, mezclando suavemente para evitar grumos. Agrega los cubitos de manzana y mezcla delicadamente.
- Vierte la masa en moldes de papel para cupcakes, llenándolos hasta ¾ de su capacidad.
- Precalienta el horno a 180°C (356°F). Hornea durante 20-25 minutos o hasta que un palillo salga limpio. Enfría antes de decorar.
Notes
- No sobrebatir la mezcla para mantener la esponjosidad de los cupcakes.
- Agregar crumble de canela y azúcar en la superficie antes de hornear para más sabor y textura.
- Utilizar moldes de silicona para facilitar la extracción.
- Preparar diferentes tamaños de cupcakes y rellenos para variar en presentación.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 20-25 minutos
- Category: Postres
- Method: Hornear
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 cupcake
- Calories: 180 kcal Kcal
- Sugar: 14 g
- Sodium: 120 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 26 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 35 mg