Description
Disfruta de unos deliciosos Macarrones con queso Philly Cheesesteak altos en proteínas, una fusión americana nutritiva y fácil de preparar. Esta receta combina la cremosidad del queso con la jugosidad de la carne de res seasoned en un plato reconfortante perfecto para toda la familia, lleno de proteínas para energizar tu día.
Ingredients
Scale
- 250 g de macarrones
- 200 g de carne de res en tiras finas
- 1 cebolla mediana, picada
- 1 pimiento verde, cortado en tiras
- 150 g de queso cheddar rallado
- 100 g de queso crema
- 200 ml de leche
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Opcional: salsa Worcestershire para realzar el sabor
Instructions
- Hierve agua con sal en una olla grande, cocina los macarrones hasta que estén al dente, escúrrelos y reserva.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva, y cocina la carne en tiras hasta que esté dorada.
- Agrega la cebolla y el pimiento, cocina hasta que las verduras estén tiernas y la carne esté cocida completamente.
- En la misma sartén, añade la mantequilla, queso crema y leche, cocina a fuego medio, revolviendo hasta obtener una salsa cremosa.
- Incorpora los macarrones cocidos y mezcla bien para cubrir toda la pasta con la salsa.
- Agrega el queso cheddar rallado y mezcla hasta que se derrita. Opcionalmente, añade salsa Worcestershire para potenciar el sabor.
- Sirve caliente, acompañado de ensalada fresca o pan crujiente.
Notes
- Para una versión más saludable, usa queso bajo en grasa y carne magra o pollo.
- Puedes agregar tocino crujiente o jalapeños en rodajas para un toque picante.
- Para mejores resultados, guarda en un recipiente hermético en refrigeración y recalentado con un chorrito de leche.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Cocción en sartén y olla
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 taza
- Calories: 620 kcal Kcal
- Sugar: 8 g
- Sodium: 950 mg
- Fat: Thirty grams
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 70 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 90 mg