Description
Disfruta de los mejores brookies fudge y masticables con esta irresistible receta de Savvy Bites. Combina la suavidad y masticabilidad de las galletas-brownies con el intenso sabor del chocolate, perfecta para cualquier ocasión. Sorprende a tus seres queridos con este postre delicioso y fácil de preparar que encantará a todos los amantes del chocolate.
Ingredients
Scale
- 200 g de mantequilla sin sal
- 200 g de azúcar blanca
- 150 g de azúcar moreno
- 3 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 200 g de harina de trigo
- 50 g de cacao en polvo sin azúcar
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 150 g de chocolate negro picado o chips de chocolate
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para hornear.
- En un recipiente grande, derrite la mantequilla y mezcla con los azúcares hasta obtener una mezcla homogénea. Añade los huevos uno a uno junto con la vainilla y bate bien.
- Tamiza la harina, cacao en polvo y polvo de hornear en otro recipiente. Incorpora estos ingredientes secos gradualmente a la mezcla de mantequilla y azúcares, mezclando suavemente. Agrega las chispas de chocolate y mezcla con una espátula.
- Vierte la mezcla en el molde y distribuye uniformemente.
- Hornea durante 25-30 minutos, verificando que un palillo insertado en el centro salga limpio.
- Deja enfriar antes de cortar en porciones y servir.
Notes
- No sobrehornear para mantener la textura masticable y húmeda.
- Puedes agregar nueces o chispas de chocolate blanco para variaciones.
- Dejalo enfriar completamente antes de cortarlo para mejor presentación.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Postres
- Method: Horneado
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350 kcal Kcal
- Sugar: 20 g
- Sodium: 70 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0.5 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 60 mg