Description
Deliciosos huevos rellenos con atún y aguacate, perfectos para cualquier celebración o comida familiar. Esta receta combina sabor y nutrición en cada bocado.
Ingredients
Scale
- 6 huevos grandes
- 1 lata de atún en agua
- 1 aguacate maduro
- 1 cucharada de mayonesa
- Sal y pimienta al gusto
- Unas gotas de limón
- Hojas de lechuga (opcional, para servir)
Instructions
- Hervir los huevos en agua durante 10-12 minutos. Enfriar en agua fría y pelar.
- Cortar los huevos por la mitad y retirar las yemas. Mezclar las yemas con el atún, aguacate, mayonesa, sal, pimienta y limón hasta obtener una mezcla cremosa.
- Rellenar cada clara de huevo con la mezcla de atún y aguacate.
- Servir sobre hojas de lechuga y decorar con pimienta o hierbas frescas.
Notes
- Usar huevos frescos para un mejor sabor y textura.
- El aguacate debe estar maduro para una mezcla cremosa.
- Prueba diferentes especias para personalizar el sabor.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 12 minutos
- Category: Aperitivo
- Method: Hervido
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 mitad de huevo
- Calories: 120 Kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 3 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 90 mg