Description
Disfruta de los ricos y exuberantes sabores del helado de pasas al rón, un deleite congelado que combina perfectamente helado cremoso con pasas suculentas empapadas en ron. Ideal para ocasiones especiales o simplemente para una cena elegante.
Ingredients
Scale
- 1 taza de pasas
- 1/2 taza de ron oscuro
- 2 tazas de crema espesa
- 1 taza de leche entera
- 3/4 taza de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 pizca de sal
Instructions
- Remoja las pasas en una mezcla de ron oscuro y agua durante al menos 2 horas.
- En una cacerola, combina la crema espesa, la leche, el azúcar, el extracto de vainilla y una pizca de sal. Calienta hasta que el azúcar se disuelva.
- Deja enfriar la mezcla a temperatura ambiente.
- Agrega las pasas remojadas y vierte la mezcla en una máquina de helados. Arbe la mezcla según las instrucciones del fabricante.
- Transfiere el helado a un recipiente hermético y congela durante al menos 4 horas antes de servir.
Notes
- Usa ron de alta calidad para el mejor sabor.
- Ajusta el azúcar según tus preferencias.
- Experimenta con diferentes tipos de frutas secas, si lo deseas.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Postre
- Method: Congelar
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 bola
- Calories: 250 Kcal
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 80mg