Description
Disfruta de unos deliciosos Healthy Air Fryer Apple Fritters, una opción saludable y crujiente para endulzar tu otoño. Estas fritters de manzana son fáciles de preparar, bajas en grasa y perfectas para un postre nutritivo. La combinación de manzanas frescas, harina integral y especias aromáticas se cocina en la freidora de aire Ninja, logrando un resultado dorado y crujiente sin exceso de aceite. Ideal para un desayuno saludable o una merienda en temporada de manzanas.
Ingredients
Scale
- 2 manzanas grandes y maduras
- 1 taza de harina integral
- 2 cucharadas de miel o jarabe de arce
- 1 huevo grande
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 cucharadita de nuez moscada
- 1 pizca de sal
- Opcional: nueces picadas o pasas
- Añadido para servir: miel, yogur natural o salsa de caramelo saludable
Instructions
- Comienza lavando y pelando las manzanas. Córtalas en rodajas finas o cubos y sumérgelas en jugo de limón para evitar oxidación.
- En un bol grande, mezcla la harina integral, el polvo de hornear, la canela, la nuez moscada y la sal.
- En otro recipiente, bate el huevo y añade la miel o jarabe de arce. Combina esta mezcla con los ingredientes secos hasta obtener una masa homogénea. Incorpora las manzanas cortadas y, si deseas, las nueces o pasas.
- Con una cuchara, forma pequeñas bolitas o discos con la masa y colócalas en la cesta de la freidora de aire, dejando espacio entre ellas.
- Programa la freidora a 180°C y cocina durante 10-12 minutos, volteando las fritters a la mitad del tiempo para un acabado uniforme.
- Sirve caliente con miel, yogur natural o salsa de caramelo saludable, y espolvorea con azúcar glas si deseas.
Notes
- Para mayor crujiente, rocía las fritters con agua o aceite en aerosol antes de cocinarlas.
- Prueba diferentes tipos de manzana como Fuji o Gala para variar el sabor.
- Reemplaza la miel por puré de plátano o compota de manzana sin azúcar para una versión más saludable.
- No sobrecargues la cesta de la freidora para asegurar una cocción uniforme.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 12 minutos
- Category: Postres saludables
- Method: Cocción en freidora de aire
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 fritter aproximadamente
- Calories: 120 kcal Kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 35mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 2.5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 20mg