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A plate of golden-brown breakfast cookies with a slightly cracked surface, garnished with a few almond slices and chia seeds, arranged neatly on a rustic wooden table with a glass of milk in the background. The cookies look soft yet crisp around the edges, with visible hints of oats and protein-rich ingredients.

Galletas de Desayuno con 14g de Proteína – Fáciles y para Congelar

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  • Author: Maria
  • Total Time: 22-25 minutos
  • Yield: 12 galletas 1x
  • Diet: Proteico, Sin Azúcar

Description

Disfruta de unas deliciosas Galletas de Desayuno con 14g de Proteína que son fáciles de preparar y perfectas para congelar. Ideales para un desayuno nutritivo, rápido y balanceado, diseñadas para mantenerte con energía durante todo el día y ayudarte en tus objetivos de pérdida de peso o ganancia muscular.

Ingredients

Scale
  • 1 taza de avena integral
  • 2 cucharadas de proteína en polvo (sabor vainilla o neutro)
  • 1/2 taza de plátano triturado
  • 1/4 taza de mantequilla de almendra o maní natural
  • 2 claras de huevo
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/4 taza de nueces o almendras picadas (opcional)
  • 1–2 cucharadas de miel o sirope de arce (opcional, para endulzar)

Instructions

  1. En un bol grande, mezcla la avena, la proteína en polvo y el polvo de hornear.
  2. En otro recipiente, combina el plátano triturado, la mantequilla de almendra, las claras de huevo y la miel.
  3. Vierte los ingredientes líquidos sobre los secos y mezcla hasta obtener una masa homogénea. Añade las nueces o almendras si deseas un toque crocante.
  4. Forma pequeñas porciones de masa con las manos o una cuchara y colócalas en una bandeja para hornear con papel vegetal, dejando espacio entre ellas.
  5. Hornea en horno precalentado a 180°C (350°F) durante 12-15 minutos o hasta que estén doradas. Alternativamente, congela la masa formando galletas en un recipiente hermético para tenerlas siempre disponibles.

Notes

  • También puedes agregar chips de chocolate oscuro, arándanos o semillas como chía o linaza para variar en sabor y nutrición.
  • Para mantenerlas frescas, guárdalas en un recipiente hermético en el congelador por hasta 3 meses.
  • Descongélalas unos minutos en microondas o a temperatura ambiente antes de comer.
  • Prep Time: 10 minutos
  • Cook Time: 12-15 minutos
  • Category: Desayuno
  • Method: Horneado
  • Cuisine: Internacional

Nutrition

  • Serving Size: 1 galleta
  • Calories: 120 kcal Kcal
  • Sugar: 3 g
  • Sodium: 50 mg
  • Fat: 5 g
  • Saturated Fat: 1 g
  • Unsaturated Fat: 4 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 15 g
  • Fiber: 2 g
  • Protein: 14 g
  • Cholesterol: 0 mg

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