Description
Si buscas una receta de galletas que sea fácil, rápida y con pocos ingredientes, estas galletas con solo tres ingredientes son la elección perfecta. Son suaves, mantecosas y se deshacen en la boca. Además, no requieren habilidades avanzadas en repostería, por lo que cualquier persona puede prepararlas en casa.
Ingredients
Scale
- 125 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 60 g de azúcar en polvo
- 200 g de harina de trigo
Instructions
- Precalentar el horno: Calienta el horno a 180°C y forra una bandeja con papel para hornear.
- Mezclar la mantequilla y el azúcar: En un bol, bate la mantequilla con el azúcar en polvo hasta obtener una mezcla cremosa.
- Incorporar la harina: Agrega la harina poco a poco y mezcla hasta formar una masa homogénea.
- Formar las galletas: Forma bolitas con la masa y colócalas en la bandeja, aplastándolas ligeramente con un tenedor.
- Hornear: Hornea durante 12-15 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
- Enfriar y disfrutar: Deja enfriar antes de servir.
Notes
- Variaciones: Agrega una cucharadita de esencia de vainilla para un toque aromático, cacao en polvo para galletas de chocolate o trocitos de frutos secos para mayor textura.
- Consejos: Si la masa está muy seca, agrega un poco más de mantequilla hasta que sea manejable.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 12-15 minutos
- Category: Repostería, Postres
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