Description
La frittata de espinacas y queso fresco es una opción deliciosa y nutritiva para un desayuno saludable, perfecta para empezar el día con energía.
Ingredients
Scale
- 200 g de espinacas frescas
- 4 huevos
- 100 g de queso fresco
- 1 cebolla pequeña
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- Lavar las espinacas frescas y cocinarlas en una sartén a fuego medio hasta que se marchiten.
- En un bol, batir los huevos y añadir el queso fresco desmenuzado, mezclando bien con sal y pimienta.
- Agregar las espinacas a la mezcla y revolver suavemente para distribuir.
- Verter la mezcla en una sartén caliente, cocinar a fuego medio-bajo por 8-10 minutos y terminar en el horno si es necesario.
Notes
- Utiliza espinacas frescas para el mejor sabor y textura.
- Puedes experimentar con otros tipos de queso y añadir tus vegetales favoritos.
- Si sobran, guarda en el refrigerador hasta 3 días y recalienta antes de servir.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Desayuno
- Method: Salteado
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 180 Kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 250 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 4 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 225 mg