Description
Disfruta del delicioso Flatbread de Pollo Búfalo, una receta rápida y llena de sabor que combina pollo desmenuzado, salsa búfalo y queso mozzarella en una base crujiente de flatbread. Perfecto para cenas rápidas o aperitivos, esta pizza fácil sorprenderá a toda la familia con su toque picante y queso fundido.
Ingredients
Scale
- 500 g de pechuga de pollo cocida y desmenuzada
- 1 masa de flatbread o pan plano
- ¼ taza de salsa búfalo
- 1 taza de queso mozzarella rallado
- 1 cebolla morada en rodajas finas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Cilantro fresco picado para decorar (opcional)
- Preparaciones complementarias: pollo con limón y hierbas para variar el relleno
Instructions
- Mezcla en un tazón el pollo cocido y desmenuzado con la salsa búfalo, el aceite de oliva, sal y pimienta hasta obtener una mezcla uniforme.
- Precalienta el horno a 200°C y extiende la masa de flatbread en una bandeja para hornear con papel vegetal.
- Distribuye la mezcla de pollo búfalo sobre la base del flatbread de manera uniforme.
- Espolvorea el queso mozzarella rallado y coloca las rodajas de cebolla morada encima.
- Hornea durante 15-20 minutos o hasta que el queso esté fundido y dorado.
- Retira del horno y espolvorea con cilantro fresco picado antes de servir.
Notes
- Para una corteza más crocante, hornea en temperatura alta y sobre una piedra para pizza.
- Usa pollo cocido y desmenuzado para facilitar la preparación.
- Para una versión más saludable, elige quesos light o ingredientes bajos en grasa.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15-20 minutos
- Category: Pizza y Flatbreads
- Method: Horneado
- Cuisine: Americana, Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 380 kcal Kcal
- Sugar: 4 g
- Sodium: 650 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 32 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 85 mg