Description
Delicioso flan sin azúcar, ideal para diabéticos y celíacos, que combina un sabor increíble con una textura cremosa. Perfecto para satisfacer tus antojos de forma saludable.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de leche de almendras
- 3 huevos grandes
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 taza de endulzante sin azúcar
- 1 pizca de sal
Instructions
- Mezcla en un bol grande la leche de almendras, los huevos y el extracto de vainilla hasta integrar.
- Calienta el endulzante sin azúcar en una cacerola pequeña hasta que se disuelva.
- Agrega lentamente el endulzante a la mezcla de leche de almendras y huevos, batiendo continuamente.
- Vierte la mezcla en moldes para flan y hornea al baño maría a 175°C (350°F) durante 45 minutos.
Notes
- Deja enfriar el flan antes de desmoldar para obtener mejores formas.
- Se puede decorar con fruta fresca o crema batida sin azúcar.
- Almacenar en refrigeración si no se consume de inmediato.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 45 minutos
- Category: Postre
- Method: Hornear
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 120 Kcal
- Sugar: 0g
- Sodium: 100mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: 3.5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 60mg