Name: Filete de Pollo con Salsa Cremosa Picante de Ajo y Papas Fritas
Prep time: PT-487080H8M56S
Cook time: PT-487080H8M56S
Total time: PT-487080H8M56S
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 filetes de pollo; 2 cucharadas de aceite de oliva; 2 dientes de ajo, picados; 1 taza de crema de leche; 1 cucharadita de pimentón; Sal y pimienta al gusto; Papas fritas (como acompañamiento)

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Filete de Pollo con Salsa Cremosa Picante de Ajo y Papas Fritas: Un Plato Irresistible de Comida Casera 🍽️🔥✨

1. Introduction: Descubre el Secreto del Filete de Pollo con Salsa Cremosa

Filete de Pollo con Salsa Cremosa Picante y Papas Fritas, un plato delicioso de comida casera.

El Filete de Pollo con Salsa Cremosa es una receta perfecta que combina sabores intensos y una presentación hermosa. Este plato es ideal para esas noches en que deseas impresionar a tus seres queridos con una comida casera que es tan deliciosa como fácil de hacer. La salsa de ajo picante realza cada bocado de pollo, mientras que las papas fritas crujientes añaden el acompañante ideal. ¿Buscas una cena rápida pero elegante? Este plato de pollo es la respuesta. En esta receta te mostraremos como hacer una deliciosa receta de pollo. A través de esta receta, aprenderás a crear un plato digno de los mejores restaurantes, ¡así que prepárate para deleitar tu paladar!

2. Ingredientes para un Filete de Pollo con Salsa Cremosa Inolvidable

Aquí tienes la lista de ingredientes que necesitarás para preparar este exquisito Filete de Pollo con Salsa Cremosa. Asegúrate de tener todo a mano para una experiencia culinaria sin interrupciones:

4 filetes de pollo de buena calidad
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
2 dientes de ajo, finamente picados (¡o más, si eres amante del ajo!)
1 taza de crema de leche fresca (o nata para cocinar)
1 cucharadita de pimentón dulce o picante, según tu preferencia
Sal y pimienta negra recién molida al gusto
Papas fritas (como acompañamiento). Si buscas algo más ligero, prueba con una guarnición fresca.

3. Preparación Paso a Paso del Filete de Pollo con Salsa Cremosa

Sigue estos sencillos pasos para crear un Filete de Pollo con Salsa Cremosa que te hará agua la boca:

Step 1: Marinando el Pollo para un Sabor Intenso

Comienza marinando los filetes de pollo en un tazón con aceite de oliva, ajo picado, sal y pimienta. Mezcla bien para que cada filete quede impregnado con los sabores. Deja reposar durante al menos 30 minutos, o incluso un par de horas en el refrigerador para un sabor más intenso. Este paso es crucial para un Pollo Picante lleno de sabor.

Marinando filetes de pollo en tazón para receta de Filete de Pollo con Salsa Cremosa.

Step 2: Cocinando el Pollo a la Perfección

En una sartén caliente, añade un poco de aceite de oliva (si es necesario) y cocina los filetes de pollo hasta que estén dorados y cocidos por dentro. Esto tomará aproximadamente 7-8 minutos por lado, dependiendo del grosor de los filetes. Utiliza un termómetro de cocina para asegurarte de que la temperatura interna alcance los 74°C (165°F). Esto asegurará que los filetes permanezcan jugosos y llenos de sabor.
Si buscas inspiración para la cena, mira estas opciones de ideas para la cena!

Filetes de pollo cocinándose en sartén para preparar Salsa Cremosa Picante de Ajo.

Step 3: Preparando la Salsa Cremosa de Ajo

Una vez cocidos los filetes, retíralos de la sartén y resérvalos en un plato aparte. En la misma sartén (sin limpiarla, para aprovechar los jugos del pollo), agrega la crema de leche, el pimentón y el ajo restante. Revuelve constantemente a fuego medio hasta que la salsa espese ligeramente y esté bien integrada, aproximadamente 5-7 minutos. Prueba la salsa y ajusta la sal y la pimienta según sea necesario. Si quieres una salsa más picante, añade una pizca de cayena o unas gotas de salsa Tabasco. Después, vierte generosamente la salsa sobre los filetes de pollo.

Salsa cremosa picante de ajo siendo vertida sobre filetes de pollo cocinados para el plato final.

Step 4: Sirviendo el Plato Final: Un Festín para los Sentidos

Fría las papas hasta que estén doradas y crujientes. Sirve el Filete de Pollo con Salsa Cremosa en un plato grande, bañado en la deliciosa salsa, y acompáñalo con las papas fritas doradas al lado. Espolvorea un poco de perejil fresco picado por encima para darle un toque de color y frescura. Este plato no solo es atractivo, sino que también satisface todos los antojos en un solo bocado. Para hacer volar los sabores de esta comida casera, puedes acompañarlo con bebidas refrescantes.

Papas fritas doradas listas para acompañar el Filete de Pollo con Salsa Cremosa.

4. Consejos Adicionales para un Filete de Pollo con Salsa Cremosa Perfecto

Para una versión más saludable, puedes hornear las papas fritas en lugar de freírlas.
Experimenta con diferentes tipos de pimentón: dulce, ahumado o picante, para variar el sabor de la salsa.
Añade unas hojas de espinaca fresca a la salsa en el último minuto para un toque extra de nutrientes y color.
Si no tienes crema de leche, puedes usar leche evaporada o incluso yogur griego para una versión más ligera.

5. Almacenamiento y Conservación

Si te sobra Filete de Pollo con Salsa Cremosa, puedes guardarlo en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días. La salsa puede espesarse un poco, pero se volverá a disolver al calentarla. No se recomienda congelar este plato, ya que la salsa podría separarse al descongelarse.

6. Sugerencias para Servir

Además de las clásicas papas fritas, el Filete de Pollo con Salsa Cremosa combina muy bien con arroz blanco, puré de papas, verduras al vapor o una ensalada fresca. También puedes servirlo con una rebanada de pan crujiente para mojar en la deliciosa salsa. Si buscas algo diferente, prueba a acompañarlo con una pasta de verdura.

7. Preguntas Frecuentes (FAQs) sobre el Filete de Pollo con Salsa Cremosa

Aquí tienes algunas preguntas frecuentes sobre esta deliciosa receta:

¿Puedo usar pechugas de pollo en lugar de filetes?: Sí, puedes usar pechugas de pollo, pero asegúrate de cortarlas en filetes delgados para que se cocinen de manera uniforme.
¿Puedo hacer esta receta sin crema de leche?: Sí, puedes usar leche evaporada o yogur griego como alternativa, pero la salsa no será tan cremosa.
¿Cómo puedo hacer que la salsa sea más picante?: Añade una pizca de cayena o unas gotas de salsa Tabasco a la salsa mientras se cocina.
¿Puedo preparar esta receta con anticipación?: Sí, puedes marinar el pollo con anticipación y guardarlo en el refrigerador hasta por 24 horas. También puedes preparar la salsa con anticipación y calentarla justo antes de servir.

8. Variaciones de la Receta

Aquí tienes algunas ideas para variar la receta y adaptarla a tus gustos:

Filete de Pollo con Salsa Cremosa de Champiñones: Añade champiñones laminados a la sartén junto con el ajo para una salsa más sabrosa.
Filete de Pollo con Salsa Cremosa de Limón: Añade el jugo y la ralladura de un limón a la salsa para un toque cítrico y refrescante.
Filete de Pollo con Salsa Cremosa al Curry: Para una variación exótica, puedes añadir curry en polvo y leche de coco a la preparación.

Si quieres buscar un desayuno que combine, puedes tomar esta receta de avena con clara de huevo.

9. Conclusion: Un Filete de Pollo con Salsa Cremosa para Recordar

El Filete de Pollo con Salsa Cremosa es una receta que no solo es fácil de preparar, sino que también añade un gran nivel de sabor a tus comidas caseras. Con su combinación de pollo tierno, salsa de ajo rica y cremosa, y el toque crujiente de las papas fritas, este plato se convertirá en un favorito en tu hogar. ¡Prueba esta receta y sorprende a todos con tu habilidad culinaria! No olvides compartir esta deliciosa receta con tus amigos y familiares. ¡Buen provecho!

Para aprender más sobre recetas y tips de cocina puedes visitar Vida y Remedios.

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