Description
La ensaladilla rusa es un plato típico español que combina papas, zanahorias y guisantes en una mezcla cremosa perfecta para cualquier reunión o comida familiar.
Ingredients
Scale
- 3 papas medianas
- 2 zanahorias
- 1 taza de guisantes
- 2 huevos duros
- Mayonesa al gusto
- Pepinillos encurtidos
- Aceitunas para decorar
Instructions
- Hierve las papas, zanahorias y guisantes en una olla hasta que estén tiernos, luego escúrrelos y déjalos enfriar.
- Mezcla los ingredientes en un bol grande y agrega mayonesa al gusto, mezclando bien.
- Añade los pepinillos y huevos duros picados a la mezcla y revuelve suavemente.
- Coloca la mezcla en un plato grande y decora con aceitunas al gusto antes de servir.
Notes
- Puedes añadir otras verduras como pimientos o maíz según tu gusto.
- Deja enfriar en el refrigerador antes de servir para mejorar el sabor.
- La mayonesa casera es una excelente opción para un sabor más fresco.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Ensaladas
- Method: Hervir y mezclar
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250 Kcal
- Sugar: 4 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 100 mg