Description
Descubre la deliciosa Ensalada de Burrata Italiana con Tomates Secos, Piñones y Rúcula. Un plato fresco y nutritivo que celebra la cocina mediterránea, ideal como entrante o acompañante.
Ingredients
Scale
- 200g de burrata italiana fresca
- 150g de rúcula fresca
- 100g de tomates secos en aceite
- 50g de piñones tostados
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instructions
- Reúne todos los ingredientes en una mesa.
- Distribuye la rúcula en un plato grande y coloca la burrata en el centro.
- Rodea la burrata con trozos de tomates secos y esparce piñones tostados por encima.
- Aliña con aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. Sirve y disfruta.
Notes
- Usa ingredientes frescos para obtener el mejor sabor.
- Prepárala justo antes de servir para mantener la frescura.
- Se puede personalizar con otros ingredientes como aguacate o aceitunas.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Ensaladas
- Method: Sin cocinar
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 360 Kcal
- Sugar: 2g
- Sodium: 220mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 2g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 30mg