Description
Disfruta de esta deliciosa y fácil ensalada césar clásica con anchoas hecha en casa. Con lechuga romaine fresca, croutones crujientes y un aderezo de anchoas rico y cremoso, es la opción perfecta para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 1 cabeza de lechuga romaine
- 1 taza de croutones
- 2 cucharadas de pasta de anchoas
- 2 cucharadas de mostaza de Dijon
- 1 cucharada de salsa Worcestershire
- 2 cucharadas de jugo de limón fresco
- ½ taza de mayonesa
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- Lava y corta la lechuga romaine en trozos del tamaño de un bocado.
- Mezcla la pasta de anchoas, mostaza de Dijon, salsa Worcestershire, jugo de limón y mayonesa en un bol hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
- En un bol grande, añade la lechuga romaine picada, los croutones y rocía el aderezo de anchoas por encima. Mezcla todo hasta que la lechuga esté bien cubierta.
- Sirve en tazones o platos y disfruta cada bocado crujiente y lleno de sabor.
Notes
- Para mejorar tu ensalada césar, considera añadir pollo a la parrilla o camarones para agregar proteína.
- Los croutones caseros pueden proporcionar una textura más crujiente.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Ensaladas
- Method: Ensalada
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 320 Kcal
- Sugar: 1g
- Sodium: 450mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 20g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 20mg