Description
Disfruta de un delicioso y fácil honey pepper chicken pasta, una receta perfecta para cenas reconfortantes. Combina la dulzura del miel con el toque picante de la pimienta en un plato cremoso y lleno de sabor que sorprenderá a toda la familia.
Ingredients
Scale
- 400 g de pasta (penne, fusilli o tu preferida)
- 2 pechugas de pollo cortadas en tiras
- 3 cucharadas de miel natural
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 2 dientes de ajo picados finamente
- 1 taza de crema de leche o nata para cocinar
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Opcional: semillas de sésamo, cebolla verde picada o pimentón para decorar
Instructions
- Cocina la pasta en agua salada hirviendo hasta que esté al dente, reserva una taza del agua y escurre el resto.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y cocina las tiras de pollo hasta que estén doradas y cocidas, añade sal y ajo en los últimos minutos.
- Agrega la miel y la pimienta negra, mezcla bien y cocina 2 minutos para impregnar sabores.
- Incorpora la crema de leche, deja que la salsa se espese y ajusta con agua de cocción si es necesario.
- Mezcla la pasta cocida con la salsa, sirviendo caliente y decorando con semillas de sésamo, cebolla o pimentón si deseas.
Notes
- Para mejores resultados, utiliza pasta de buena calidad y no sobre cocines la pasta para que mantenga su textura.
- Puedes preparar y montar el plato con anticipación y solo añadir la salsa antes de servir para un mejor acabado.
- Esta receta es muy versátil, siente libre de agregar verduras como pimientos, brócoli o espinaca.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Cena
- Method: Salteado
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 550 kcal Kcal
- Sugar: 12 g
- Sodium: 320 mg
- Fat: 24 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 65 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 85 mg