Description
Disfruta de un delicioso y cremoso Brokkoli Auflauf que es perfecto para cualquier día de la semana. Esta receta saludable con brócoli y queso es fácil de preparar y está cargada de sabor.
Ingredients
Scale
- 500g de floretes de brócoli fresco
- 200g de queso (el de tu elección, rallado)
- 200ml de crema de cocina
- 2 huevos
- Sal y pimienta al gusto
- Pan rallado para espolvorear
Instructions
- Comienza lavando los floretes de brócoli fresco a fondo.
- En un bol, combina la crema de cocina, los huevos, la sal y la pimienta. Bate hasta obtener una mezcla suave.
- Agrega el queso rallado a la mezcla para crear una salsa de queso cremosa.
- En un bol grande, mezcla el brócoli preparado con la salsa de queso cremosa, asegurándote de que cada flor esté bien cubierta.
- Transfiere la mezcla de brócoli a una fuente para hornear y precalienta el horno a 180°C (350°F). Hornea durante aproximadamente 30 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y burbujeante.
Notes
- Este platillo es ideal para preparar con antelación y recalentar en el horno o microondas.
- Personaliza la receta añadiendo otros vegetales o ingredientes según tu preferencia.
- Para un sabor extra, puedes añadir hierbas frescas como el romero o el tomillo.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Cena
- Method: Hornear
- Cuisine: Alemana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350 Kcal
- Sugar: 3g
- Sodium: 450mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 4g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 150mg