Description
Descubre cómo preparar una deliciosa y jugosa pechuga de pollo al horno con esta sencilla receta que te encantará. Ideal para cenas en familia, fácil, saludable y llena de sabor, perfecta para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 4 pechugas de pollo grandes y jugosas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de pimentón dulce o paprika
- 2 dientes de ajo picados
- Jugo de 1 limón
- Hierbas frescas o secas como romero, tomillo o perejil
- Opcional: verduras para acompañar, como pimientos, calabacín o cebolla
Instructions
- En un bol, mezcla el aceite de oliva, jugo de limón, ajo picado, sal, pimienta y las hierbas aromáticas. Unta las pechugas de pollo con esta marinada y deja reposar al menos 30 minutos.
- Precalienta el horno a 200°C (392°F).
- Si deseas, prepara las verduras acompañantes y aliña con aceite, sal y hierbas.
- Coloca las pechugas en una bandeja de horno y hornea durante 25-30 minutos o hasta que estén completamente cocidas y doradas.
- Retira las pechugas del horno y deja reposar unos minutos antes de servir para mantener su jugosidad.
Notes
- Para mantener las pechugas jugosas, evita sobre cocerlas.
- Varía las especias y hierbas según tus preferencias o la temporada.
- Puedes acompañar con ensaladas o arroz para completar la comida.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Horneado
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 pechuga
- Calories: 220 Kcal
- Sugar: 1g
- Sodium: 500mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 1g
- Protein: 26g
- Cholesterol: 80mg