Description
Aprende a hacer fajitas de pollo con esta receta deliciosa y fácil de preparar. Perfectas para cualquier ocasión, estas fajitas encantarán a toda la familia.
Ingredients
Scale
- 500 g de pechuga de pollo en tiras
- 1 pimiento rojo, cortado en tiras
- 1 pimiento verde, cortado en tiras
- 1 cebolla grande, en rodajas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de pimentón
- Sal y pimienta al gusto
- Tortillas de maíz o harina
Instructions
- Preparar los ingredientes: Lava y corta los pimientos y la cebolla.
- Cocinar el pollo: En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Añade las tiras de pollo y cocina hasta dorar, aproximadamente 5-7 minutos.
- Mezclar los vegetales: Agrega los pimientos y la cebolla a la sartén con el pollo. Añade el comino, pimentón, sal y pimienta. Cocina por 5 minutos más.
- Calentar las tortillas: Calienta las tortillas en otra sartén o en el microondas.
- Servir y disfrutar: Sirve las fajitas bien calientes y ofrece toppings como guacamole y crema agria.
Notes
- Para un mejor sabor, considera marinar el pollo varias horas antes de cocinar.
- Puedes experimentar con diferentes tipos de pimientos o agregar champiñones o maíz.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Salteado
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350 Kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg