Description
Chili de pavo con frijoles bajos en grasa: una receta deliciosa y nutritiva, ideal para quienes buscan una comida saludable y reconfortante.
Ingredients
Scale
- 1 lb de pavo molido
- 1 lata de frijoles bajos en grasa
- 1 lata de tomates picados
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de comino
- 1 cucharada de chile en polvo
- Sal y pimienta al gusto
- 2 tazas de caldo de pollo
Instructions
- Dorar el pavo molido en una sartén a fuego medio durante 5-7 minutos.
- Agregar cebolla y ajo; cocinar por 2-3 minutos.
- Incorporar los tomates picados y frijoles bajos en grasa.
- Mezclar comino, chile en polvo, sal y pimienta al gusto.
- Agregar caldo de pollo y llevar a ebullición suave; cocinar a fuego lento por 20-25 minutos.
Notes
- Este chili se puede servir con aguacate o cilantro fresco para un toque adicional de sabor.
- El tiempo de cocción puede variar, asegúrate de que el pavo esté completamente cocido.
- Puedes ajustar las especias a tu gusto para un chili más picante.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Hervir
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 taza
- Calories: 250 Kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 75 mg