Description
Disfruta de esta deliciosa receta de Cheesy Ranch Potatoes and Smoked Sausage, una cremosa y satisfactoria cazuela perfecta para cenas rápidas y familiares. Combina papas doradas, sabor ahumado y queso derretido en un plato fácil y espectacular.
Ingredients
Scale
- 4 tazas de papas peladas y cortadas en cubos
- 1 lb de smoked sausage (salchicha ahumada), en rodajas
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 1 sobre de condimento ranch en polvo
- 1 taza de crema agria
- 2 cucharadas de mantequilla
- Sal y pimienta al gusto
- Cebollín picado para decorar
Instructions
- En una olla grande, hierve agua con sal y cocina las papas hasta que estén tiernas, aproximadamente 10-15 minutos. Escurre y reserva.
- En una sartén caliente con una cucharada de mantequilla, sofríe las rodajas de smoked sausage hasta que estén doradas, aproximadamente 5 minutos. Reserva.
- En un bol grande, mezcla las papas cocidas, la crema agria, el queso rallado, el condimento ranch, sal y pimienta. Añade la mantequilla derretida y mezcla bien.
- Combina las papas con las rodajas de smoked sausage en un recipiente apto para horno. Hornea a 180°C (350°F) durante 15-20 minutos hasta que el queso esté burbujeante y dorado. Opcionalmente, usa una airfryer para un toque crujiente.
Notes
- Usa papas de buena calidad para mejores resultados
- Prueba diferentes tipos de queso para variar los sabores
- Decora con cebollín fresco para un toque de color y sabor
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Cena, Cazuela
- Method: Horneado
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 taza
- Calories: 420 Kcal
- Sugar: 4g
- Sodium: 950mg
- Fat: 27g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 4g
- Protein: 21g
- Cholesterol: 80mg