Description
Los champiñones empanizados son un aperitivo delicioso y crujiente, perfecto para compartir en reuniones y fiestas, acompañado de un irresistible aderezo ranch.
Ingredients
- Champiñones frescos
- Pan rallado
- Queso parmesano rallado
- Huevos
- Harina
- Aderezo ranch
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite para freír
Instructions
- Limpia los champiñones con un paño húmedo y retira los tallos.
- Mezcla el pan rallado con el queso parmesano en un tazón, bate los huevos con sal y pimienta en otro, y coloca la harina en un tercer tazón.
- Pasa cada champiñón por la harina, luego por el huevo batido, y cúbrelos con la mezcla de pan rallado.
- Fríe los champiñones empanizados en una sartén caliente con aceite hasta que estén dorados y crujientes. Coloca sobre papel absorbente antes de servir.
Notes
- Los champiñones deben estar bien secos antes de empanizar para garantizar un crujiente perfecto.
- Puedes agregar especias al pan rallado para dar un toque extra de sabor.
- El aderezo ranch es ideal, pero puedes experimentar con otros tipos de salsas.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Aperitivos
- Method: Fritura
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 100 g
- Calories: 250 Kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 70 mg