Description
Disfruta de una deliciosa cazuela de hamburguesa con queso en una sola olla, perfecta para una cena familiar reconfortante y fácil de preparar. Combina carne de hamburguesa, queso derretido y verduras en una receta sencilla que encanta a todos en la mesa.
Ingredients
Scale
- 500 g de carne de carne molida de carne de hamburguesa
- 1 cebolla picada finamente
- 2 dientes de ajo picados
- 1 taza de puré de tomate
- 1 taza de leche descremada o entera
- 2 tazas de pasta (macarrones o la pasta de tu elección)
- 1 taza de queso rallado (cheddar, mozzarella o mezcla de quesos)
- 1 pimiento verde picado (opcional)
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva o el de tu preferencia
Instructions
- Preparar finamente la cebolla, el ajo y el pimiento, reservando para más tarde.
- En una olla grande, calentar aceite y cocinar la carne de hamburguesa hasta que esté dorada y completamente cocida. Salpimentar al gusto.
- Agregar la cebolla, ajo y pimiento a la carne cocida y sofreír unos minutos hasta que estén transparentes y tiernos.
- Incorporar el puré de tomate y la leche, mezclando bien. Añadir la pasta cocida y escurrida, integrar con cuidado y cocinar a fuego lento por 10 minutos.
- Cuando la mezcla esté cremosa y la pasta bien integrada, espolvorear el queso rallado encima. Cubrir y dejar que el queso se derrita. Para un acabado dorado, gratinar en horno o usar una freidora de aire.
Notes
- Para variar el sabor, agregar verduras como zanahorias ralladas o champiñones.
- Usar diferentes tipos de queso para experimentar con sabores y texturas.
- Optar por pasta integral o calabacín en lugar de pasta tradicional para una versión saludable.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Cena
- Method: Horneado y estofado
- Cuisine: Latina
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 520 Kcal
- Sugar: 6g
- Sodium: 850mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 64g
- Fiber: 4g
- Protein: 31g
- Cholesterol: 100mg