A rustic ceramic cazuela filled with shredded chicken, black beans, corn, and melted cheese, topped with fresh cilantro and sliced avocado, arranged neatly on a wooden table. The dish is steaming, showcasing vibrant yellows, greens, and browns, with a golden-brown crust on top and colorful ingredients visible in the creamy mixture.

¡Descubre cómo preparar una deliciosa Cazuela de burrito de pollo 🥘🌯✨, una receta que combina sabores tradicionales con un toque contemporáneo! Esta receta de burritos de pollo en cazuela es ideal para quienes buscan una cena de pollo saludable y llena de sabor, perfecta para sorprender en cualquier noche.

1. Introducción

La Cazuela de burrito de pollo es una opción versátil y deliciosa para disfrutar de un plato principal lleno de sabor y nutrientes. Inspirada en las clásicas recetas de cena, esta cazuela combina la suavidad del pollo con ingredientes frescos y un toque de especias que harán que esta cena sea inolvidable. Perfecta como una cena de pollo saludable y sabrosa, es una opción ideal para toda la familia.

2. Ingredientes para la cazuela de burrito de pollo

  • 500 g de pechuga de pollo cortada en trozos
  • 1 pimiento rojo cortado en tiras
  • 1 cebolla mediana picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 taza de arroz cocido
  • 1 lata de frijoles negros cocidos
  • 100 g de queso rallado (cheddar o mozzarella)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Especias: comino, paprika, pimienta y sal
  • Hojas de lechuga y tomate para decorar

Para más ideas de recetas de platos de pollo, visita nuestra sección de recetas de cena.

3. Preparación paso a paso de la cazuela de burrito de pollo

**Paso 1: Preparar los ingredientes**

Primero, corta la pechuga de pollo en trozos medianos y reserva. A continuación, pica la cebolla y el ajo, y corta el pimiento en tiras. Prepara todos los ingredientes para facilitar el proceso de cocción.

**Paso 2: Sofreír el pollo y las verduras**

Calienta una cucharada de aceite de oliva en una sartén y añade el pollo, cocinándolo hasta dorar. Añade la cebolla, el ajo y el pimiento, cocinando hasta que las verduras estén tiernas y el pollo completamente cocido.

**Paso 3: Incorporar los condimentos y el arroz**

Agrega las especias: comino, paprika, pimienta y sal al gusto. Mezcla bien y añade el arroz cocido y los frijoles negros. Cocina durante unos minutos para integrar todos los sabores.

**Paso 4: Montar la cazuela y gratinar**

Vierte la mezcla en una fuente para horno, espolvorea con queso rallado y gratina en el horno precalentado a 180 °C durante 10-15 minutos, hasta que el queso esté derretido y ligeramente dorado.

4. Consejos para almacenar y recalentar la cazuela de burrito de pollo

Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador, donde se conservarán fácilmente por 2-3 días. Para recalentar, puedes usar el microondas o el horno para mantener la textura deliciosa del queso gratinado. Para una cena rápida y saludable, también puedes preparar esta cazuela en la Crock-Pot Family-Size Slow Cooker, que facilita la cocción en modo lento.

5. Ideas para servir la cazuela de burrito de pollo

Sirve la cazuela caliente acompañada de hojas de lechuga fresca y rodajas de tomate para una presentación colorida y saludable. Puedes acompañar este plato con guarniciones como guarniciones variadas o una simple ensalada verde para completar tu comida.

Para más ideas de cenas saludables, visita nuestra sección en recetas de cena.

6. Preguntas frecuentes sobre la cazuela de burrito de pollo

¿Se puede preparar esta cazuela con antelación?

Sí, esta cazuela de burrito de pollo se puede preparar con anticipación y almacenarse en el refrigerador. Solo necesitas recalentarla en horno o microondas antes de servir para disfrutar de una cena deliciosa y práctica.

¿Puedo utilizar otras carnes en esta receta?

Por supuesto, esta receta también funciona muy bien con carne de res o pavo, adaptando las especias al gusto.

¿Es apta para una cena saludable?

Absolutamente. La combinación de pollo, verduras y queso moderado hace que esta cazuela sea una opción nutritiva y equilibrada para tu receta de cena saludable.

7. Ideas para decorar y presentar la cazuela de burrito

Decora con hojas de lechuga fresca, rodajas de tomate y un poco de cilantro picado para dar un toque fresco y colorido. Para una textura extra, considera agregar un poco de crema agria o salsa picante al gusto.

8. Recomendaciones de utensilios y electrodomésticos para preparar esta receta

Para facilitar la preparación, te recomendamos utilizar el Set de utensilios de cocina sin antiadherente de CAROTE y una buena olla o sartén. Además, para recetas que requieren gratinado, puedes usar el Crock-Pot Slow Cooker para preparar tus platos de manera sencilla y eficiente.

9. Conclusión

En resumen, la Cazuela de burrito de pollo es una deliciosa opción para quienes desean preparar una receta de plato principal que combina sabores tradicionales con un toque moderno. Fácil de preparar, nutritiva y perfecta para cenas saludables, esta cazuela seguramente se convertirá en uno de tus platos favoritos. Anímate a probar esta receta y disfruta de una cena deliciosa, colorida y llena de sabor con un toque mexicano.

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A rustic ceramic cazuela filled with shredded chicken, black beans, corn, and melted cheese, topped with fresh cilantro and sliced avocado, arranged neatly on a wooden table. The dish is steaming, showcasing vibrant yellows, greens, and browns, with a golden-brown crust on top and colorful ingredients visible in the creamy mixture.

Cazuela de burrito de pollo


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  • Author: Maria
  • Total Time: 40 minutos
  • Yield: 4 porciones 1x
  • Diet: Saludable

Description

Disfruta de una deliciosa Cazuela de burrito de pollo, una receta que combina sabores tradicionales mexicanos con un toque contemporáneo. Ideal para cenas saludables y llenas de sabor, esta cazuela de pollo en horno es perfecta para sorprender a tu familia o amigos en cualquier noche, ofreciendo una opción nutritiva, fácil y muy sabrosa.


Ingredients

Scale
  • 500 g de pechuga de pollo cortada en trozos
  • 1 pimiento rojo cortado en tiras
  • 1 cebolla mediana picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 taza de arroz cocido
  • 1 lata de frijoles negros cocidos
  • 100 g de queso rallado (cheddar o mozzarella)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Especias: comino, paprika, pimienta y sal
  • Hojas de lechuga y tomate para decorar

Instructions

  1. Primero, corta la pechuga de pollo en trozos medianos y reserva. Pica la cebolla y el ajo, y corta el pimiento en tiras. Prepara todos los ingredientes.
  2. Calienta una cucharada de aceite de oliva en una sartén y sofríe el pollo hasta dorar. Agrega la cebolla, ajo y pimiento, cocinando hasta que las verduras estén tiernas y el pollo cocido.
  3. Incorpora las especias: comino, paprika, pimienta y sal. Mezcla bien y añade el arroz cocido y los frijoles negros. Cocina unos minutos hasta integrar sabores.
  4. Vierte la mezcla en una fuente para horno, espolvorea con queso rallado y gratina en horno precalentado a 180°C durante 10-15 minutos, hasta que el queso esté derretido y dorado.

Notes

  • Puedes guardar las sobras en un recipiente hermético en refrigeración por 2-3 días.
  • Para recalentar, usa microondas o horno para mantener la textura del queso gratinado.
  • También puedes preparar esta cazuela en una slow cooker para una cocción lenta y cómoda.
  • Prep Time: 15 minutos
  • Cook Time: 25 minutos
  • Category: Cena
  • Method: Hornear
  • Cuisine: Mexicana

Nutrition

  • Serving Size: 1 porción
  • Calories: 350 kcal Kcal
  • Sugar: 4 g
  • Sodium: 640 mg
  • Fat: 14 g
  • Saturated Fat: 6 g
  • Unsaturated Fat: 7 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 40 g
  • Fiber: 6 g
  • Protein: 28 g
  • Cholesterol: 85 mg

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