Cazuela de Burrito de Pollo

En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla y el pimiento hasta que estén tiernos. Añade el pollo desmenuzado y las especias. Cocina por unos minutos hasta que el pollo tome color y los sabores se integren. Incorpora los tomates picados y cocina unos minutos más. Si deseas, puedes consultar nuestra receta de pollo al limón con hierbas en olla de cocción lenta para ideas complementarias.

3.2. Montar la cazuela de burrito de pollo

En una fuente para horno, coloca una capa de tortillas, seguida de una capa de pollo con verduras, frijoles y arroz. Espolvorea con queso rallado y repite las capas hasta agotar los ingredientes, terminando con una capa de queso en la parte superior.

3.3. Hornear la cazuela de burrito de pollo

Precalienta el horno a 180°C y hornea la cazuela durante 20-25 minutos o hasta que el queso esté fundido y dorado. Este proceso garantiza una receta mexicana al horno perfecta, con una textura cremosa y sabores intensos.

4. Consejos para servir y acompañar la cazuela de burrito de pollo

Sirve la cazuela caliente, acompañada de guacamole, salsa y crema agria. Puedes agregar un toque crujiente con totopos o una ensalada fresca. Para una experiencia completa, considera probar otras recetas mexicanas fáciles, como nuestro pastel de plátano fácil o el pan de calabacín esponjoso.

5. Consejos para almacenar la cazuela de burrito de pollo

Deja que la cazuela se enfríe completamente antes de guardarla en un recipiente hermético. Se mantiene fresca en el refrigerador hasta por 3 días. Para recalentar, puedes usar el microondas o hornearla nuevamente a 180°C durante 10 minutos. Para facilitar la preparación de futuras cenas, invierte en productos como el set de utensilios antiadherentes.

6. Variaciones y opciones para potenciar la receta

Para una versión más saludable, sustituye el arroz por quinoa o verduras asadas. Si prefieres un toque más picante, añade jalapeños o salsa picante a la preparación. Además, puede incorporar pollo en diferentes estilos, como en nuestra receta de pollo con limón y hierbas.

7. Preguntas frecuentes sobre la cazuela de burrito de pollo

• ¿Se puede preparar la cazuela de burrito de pollo con anticipación? Sí, puedes preparar todos los ingredientes con antelación y ensamblar la plato justo antes de hornear para obtener mejores resultados.
• ¿Qué variaciones de ingredientes puedo usar? Puedes usar diferentes tipos de queso, agregar maíz o cambiar la proteína por carne de res o cerdo.
• ¿Es apta para niños? Absolutamente, por su sabor suave y su textura cremosa, es una excelente opción para toda la familia.

8. Beneficios de preparar esta receta mexicana al horno

La cazuela de burrito de pollo es una receta que combina practicidad y sabor auténtico mexicano, perfecta para quienes buscan una cena fácil familiar que guste a todos. Gracias a su preparación al horno, se reduce la cantidad de grasa y se potencian los sabores naturales, brindando un plato nutritivo y delicioso.

9. Conclusión

En resumen, la cazuela de burrito de pollo es una excelente opción para una comida reconfortante y sencilla, que combina ingredientes frescos y sabores tradicionales en una receta mexicana al horno que encantará a toda la familia. Experimenta con diferentes ingredientes y disfruta de una cena fácil y deliciosa. No olvides visitar otras recetas mexicanas fáciles en recetas de cena para aumentar tu repertorio culinario y sorprender con platos variados y sabrosos.

Cazuela de Burrito de Pollo

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• Author: Maria
• Total Time: 35-40 minutos
• Yield: 4 porciones 1x
• Diet: Opcional: Sin gluten, Adaptable para dietas variadas

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Description

Disfruta de una deliciosa cazuela de burrito de pollo, una receta mexicana al horno que combina sabores intensos y frescos en cada bocado. Ideal para una cena familiar fácil y reconfortante, esta cazuela es versátil y llena de ingredientes auténticos que harán que todos quieran repetir.

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Ingredients

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• 500 g de pechuga de pollo desmenuzada
• 8 tortillas de harina o maíz
• 1 taza de frijoles negros cocidos
• 1 taza de arroz cocido
• 1 taza de queso rallado (cheddar, mozzarella o mexicano)
• 1 cebolla picada
• 2 tomates maduros picados
• 1 pimiento rojo picado
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Especias al gusto: comino, paprika, sal y pimienta
• Opcional: salsa picante, crema agria y aguacate para acompañar

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Instructions

1. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla y el pimiento hasta que estén tiernos.
2. Agrega el pollo desmenuzado y las especias, cocinando unos minutos hasta que tome color y los sabores se integren.
3. Incorpora los tomates picados y cocina unos minutos más.
4. En una fuente para horno, coloca una capa de tortillas, seguida de una capa de pollo con verduras, frijoles y arroz.
5. Espolvorea con queso rallado y repite las capas hasta agotar los ingredientes, terminando con una capa de queso en la parte superior.
6. Precalienta el horno a 180°C y hornea durante 20-25 minutos o hasta que el queso esté fundido y dorado.

Notes

• Para un toque extra, acompaña con guacamole, salsa y crema agria.
• Puedes agregar totopos o ensalada fresca para un plato más completo.
• Si deseas variar, sustituye el queso por diferentes tipos o agrega maíz.

• Prep Time: 15 minutos
• Cook Time: 20-25 minutos
• Category: Cena, Platillo mexicano
• Method: Horneado, Cocido
• Cuisine: Mexicana

Nutrition

• Serving Size: 1 porción
• Calories: 440 kcal Kcal
• Sugar: 6 g
• Sodium: 720 mg
• Fat: 21 g
• Saturated Fat: 9 g
• Unsaturated Fat: 10 g
• Trans Fat: 0 g
• Carbohydrates: 45 g
• Fiber: 8 g
• Protein: 30 g
• Cholesterol: 110 mg