Cazuela cremosa de pollo y espinacas

Cazuela cremosa de pollo y espinacas: la receta saludable y deliciosa que todos amarán 🥘🌱✨

1. Introducción

¿Buscas una receta nutritiva con un toque cremoso y lleno de sabor? La cazuela cremosa de pollo y espinacas es la opción perfecta para una cena saludable para 2 personas que comen limpio. Esta receta combina la suavidad del pollo cocido, la frescura de las espinacas y un toque de queso, creando un plato reconfortante que también se puede preparar con anticipación. Además, integra ingredientes como tocino y espinacas para potenciar su sabor, sin olvidar el aroma de la albahaca. Si buscas ideas para preparar cenas fáciles y rápidas, esta cazuela con pollo es una elección fantástica en recetas de cena.

2. Ingredientes necesarios para preparar la cazuela de pollo

• 2 pechugas de pollo cocido y desmenuzado
• 1 taza de espinacas frescas
• 4 rebanadas de tocino
• 1 taza de queso rallado (puede ser mozzarella, queso fresco o gouda)
• 1/2 taza de albahaca fresca picada
• 1 taza de crema de leche o nata para cocinar
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• Opcional: 1 diente de ajo picado

3. Preparación paso a paso para lograr la mejor cazuela cremosa de pollo y espinacas

3.1. Preparar los ingredientes

Comienza cocinando las pechugas de pollo previamente cocidas y desmenuzadas. Puedes usar pollo cocido que tengas de alguna receta anterior o aprovechar la opción de pollo en crock pot para mayor comodidad. También, pica la albahaca y limpia las espinacas.

3.2. Cocinar el tocino y preparar la base

En una sartén grande, cocina las rebanadas de tocino hasta que estén crujientes. Luego, retíralas y escúrrelas sobre papel absorbente. En la misma grasa, sofríe el ajo (si lo usas) y la espinaca hasta que se marchiten y suelten su agua. Agrega la crema de leche, mezcla bien y deja cocinar a fuego medio durante unos minutos.

3.3. Mezclar todos los ingredientes y armar la cazuela

Incorpora el pollo desmenuzado y la albahaca fresca en la mezcla de crema y espinacas. Añade sal y pimienta al gusto, y mezcla hasta obtener una consistencia cremosa. Coloca esta mezcla en una fuente para hornear y espolvorea el queso rallado por encima. Finalmente, desmenuza el tocino crujiente y añádelo como topping para un toque final.

3.4. Hornear para una cazuela cremosa perfecta

Hornea la cazuela en un horno precalentado a 180°C (350°F) durante 15-20 minutos, o hasta que el queso esté fundido y dorado. Si deseas un acabado más crujiente, puedes ponerla unos minutos en el grill.

4. Consejos y trucos para un resultado espectacular

• Para una receta de cazuela de pollo aún más deliciosa, usa pollo cocido en pollo asado o en salsa para potenciar el sabor.
• Utiliza diferentes tipos de queso para variar la textura y el sabor, como queso crema para más cremosidad o parmesano para un toque más intenso.
• Para una opción más saludable, sustituye la crema de leche por yogur griego o leche de coco.

5. Cómo almacenar y reutilizar la cazuela cremosa de pollo y espinacas

Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días. Para recalentar, úsalo en el microondas o en el horno hasta que esté caliente y burbujeante. La cazuela con pollo es una excelente opción para preparar con anticipación y tener una cena lista en minutos, ideal para recetas que usan pollo cocido para platos principales.

6. Ideas para acompañar esta cazuela de pollo y espinacas

• Unas [[guarniciones]] de arroz blanco o integral hacen que este plato sea aún más completo.
• Para un toque extra de sabor, acompaña con pan crujiente o pan de ajo.
• Para una opción más ligera, acompaña con ensalada fresca de tomate y aguacate.

7. Información adicional y recomendaciones

Esta receta de cazuela de pollo es versátil y adaptada a diferentes gustos y dietas. Además, puedes añadir ingredientes adicionales como champiñones, pimientos o incluso un toque de jalapeños para un plato más picante. Si buscas utensilios de cocina que te faciliten preparar esta receta, te recomendamos el set de utensilios anticantantes de Cuisinart o una buena fuente de horno para garantizar una cocción uniforme.

8. Preguntas frecuentes (FAQs) sobre la cazuela cremosa de pollo y espinacas

¿Se puede preparar esta cazuela con pollo ya cocido?

Sí, esta receta trabaja muy bien con pollo cocido ya preparado, facilitando una cena rápida y deliciosa.

¿Qué otros ingredientes puedo agregar a la cazuela?

Puedes agregar champiñones, pimientos, pimientos jalapeños o incluso aceitunas negras para variar el sabor y hacerla más picante o aromática.

¿Es apta para niños?

Por supuesto, si utilizas ingredientes suaves y ajustas la cantidad de especias, es una opción apta para toda la familia.

9. Conclusión

La cazuela cremosa de pollo y espinacas es una receta fácil, saludable y versátil que combina ingredientes nutritivos y sabores irresistibles. Perfecta para una cena rápida para 2 personas que comen limpio o para preparar en batch y usar durante la semana. Sorprende a tus seres queridos con este plato lleno de sabor, y disfruta de una comedor lleno de aromas deliciosos y un resultado delicioso. ¡Prueba esta receta y descubre por qué las recetas de cazuelas todo en uno están en auge!

Cazuela cremosa de pollo y espinacas

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5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

1 from 1 review

• Author: Maria
• Total Time: 35 minutos
• Yield: 2 porciones 1x
• Diet: Saludable, Sin gluten (si se usa queso sin gluten)

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Description

Disfruta de una deliciosa y saludable cazuela cremosa de pollo y espinacas, perfecta para una cena nutritiva y reconfortante. Esta receta combina pollo cocido, espinacas frescas, tocino crujiente y queso rallado en un plato fácil de preparar, ideal para quienes buscan una comida llena de sabor y con ingredientes frescos. Perfecta para una comida rápida y saludable para 2 personas.

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Ingredients

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• 2 pechugas de pollo cocido y desmenuzado
• 1 taza de espinacas frescas
• 4 rebanadas de tocino
• 1 taza de queso rallado (mozzarella, queso fresco o gouda)
• 1/2 taza de albahaca fresca picada
• 1 taza de crema de leche o nata para cocinar
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• Opcional: 1 diente de ajo picado

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Instructions

1. Comienza cocinando las pechugas de pollo previamente cocidas y desmenuzadas. Pica la albahaca y limpia las espinacas.
2. En una sartén grande, cocina las rebanadas de tocino hasta que estén crujientes. Retíralas y escúrrelas sobre papel absorbente. Sofríe el ajo y las espinacas en la misma grasa hasta que se marchiten.
3. Agrega la crema de leche, mezcla bien y cocina a fuego medio durante unos minutos.
4. Incorpora el pollo desmenuzado y la albahaca fresca, salpimienta y mezcla hasta obtener una salsa cremosa.
5. Vierte la mezcla en una fuente para hornear, espolvorea el queso rallado y desmenuza el tocino crujiente por encima.
6. Hornea a 180°C (350°F) por 15-20 minutos, hasta que el queso esté fundido y dorado. Opcionalmente, ponla unos minutos en el grill para un acabado más crujiente.

Notes

• Utiliza pollo asado o en salsa para potenciar el sabor de la cazuela.
• Prueba diferentes quesos, como queso crema o parmesano, para variar el sabor y la textura.
• Sustituye la crema de leche por yogur griego o leche de coco para una opción más saludable.

• Prep Time: 15 minutos
• Cook Time: 20 minutos
• Category: Cena
• Method: Horneado y salteado
• Cuisine: Mediterránea

Nutrition

• Serving Size: 1 porción
• Calories: 420 kcal Kcal
• Sugar: 3 g
• Sodium: 610 mg
• Fat: 30 g
• Saturated Fat: 15 g
• Unsaturated Fat: 10 g
• Trans Fat: 0 g
• Carbohydrates: 8 g
• Fiber: 2 g
• Protein: 35 g
• Cholesterol: 125 mg