Description
Disfruta de unos deliciosos y fáciles Buñuelos de Manzana Horneados, perfectos para un postre dulce y rápido que combina la textura crujiente con el sabor de la fruta fresca. Una receta sencilla y muy sabrosa para toda la familia.
Ingredients
Scale
- 2 manzanas grandes, preferiblemente de variedad dulce
- 1 taza de harina de trigo
- 1/4 taza de azúcar
- 1 huevo
- 1/2 taza de leche
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 pizca de sal
- Azúcar glas para decorar
Instructions
- Pelamos y cortamos las manzanas en rodajas finas o pequeños cubos. Reservamos.
- En un bowl grande, mezclamos la harina, azúcar, sal, polvo de hornear y canela.
- En otro recipiente, batimos el huevo junto con la leche y agregamos a los ingredientes secos, mezclando hasta obtener una masa homogénea y espesa.
- Incorporamos las manzanas a la masa y revolvemos suavemente para cubrirlas por completo.
- Precalentamos el horno a 180°C (350°F). Forramos una bandeja con papel pergamino y colocamos cucharadas de la mezcla formando pequeños montículos.
- Horneamos de 20 a 25 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
Notes
- Utiliza manzanas maduras y dulces para un sabor más intenso.
- Puedes agregar un poco de miel a la masa para mayor dulzura si lo deseas.
- Para una textura más ligera, tamiza la harina antes de mezclarla con los otros ingredientes.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 20-25 minutos
- Category: Postres
- Method: Horneado
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 2 buñuelos
- Calories: 150 kcal Kcal
- Sugar: 10 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 4 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 28 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 22 mg