Description
La Bruschetta de Durazno con Ricotta Batida es un aperitivo refrescante y delicioso, perfecto para el verano. Combina la dulzura de los duraznos con la cremosidad de la ricotta, creando un bocado que encantará a tus invitados.
Ingredients
Scale
- 4 rebanadas de baguette
- 2 duraznos frescos, rebanados
- 1 taza de ricotta
- 1 cucharada de miel (opcional)
- Hoja de menta fresca para decorar
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- Lava y rebanar los duraznos frescos en rodajas finas.
- Bate la ricotta en un tazón hasta que esté cremosa y suave, añadiendo miel si lo deseas.
- Tuesta las rebanadas de baguette hasta que estén doradas y crujientes.
- Esparce la ricotta batida sobre las rebanadas de baguette y coloca las rodajas de durazno encima. Decora con hojas de menta fresca.
Notes
- Los duraznos deben estar en su punto para un mejor sabor.
- Se puede añadir ajo a las rebanadas de baguette para un sabor extra.
- Ideal para reuniones y días soleados.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 5 minutos
- Category: Aperitivo
- Method: Tostado y ensamble
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 150 Kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 200mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 10mg