Name: Brown Sugar Pineapple Chicken – Sweet, Savory & So Delicious!
Prep time: PT-488032H21M17S
Cook time: PT-488032H21M17S
Total time: PT-488032H21M17S
Cuisine: Tropical
Ingredients: 4 pechugas de pollo suaves y jugosas; 1 taza de piña fresca o enlatada en su jugo; 1/2 taza de azúcar moreno; 1/4 taza de salsa de soja; 2 cucharadas de miel natural; 2 dientes de ajo picados finamente; 1 cucharadita de jengibre rallado; 2 cucharadas de aceite de oliva; Sal y pimienta al gusto; Opcional: semillas de sésamo y cebollín para decorar

A close-up of baked pineapple chicken served on a white plate, featuring golden-brown glazed chicken pieces topped with caramelized pineapple chunks and garnished with chopped green onions. The dish is accompanied by a side of steamed vegetables and has a glossy, sticky sauce coating each piece, highlighting the sweet and savory appeal.

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Brown Sugar Pineapple Chicken – Sweet, Savory & So Delicious! 🍍🍗✨

1. Introducción

¿Buscas una receta que combine lo dulce y lo salado en un plato fácil de preparar? La baked pineapple chicken, o pollo al horno con piña y azúcar moreno, es una opción perfecta para deleitar tu paladar. Esta deliciosa receta de brown sugar pineapple chicken ofrece un equilibrio irresistible entre el toque dulce de la piña y el sabor jugoso del pollo, haciendo que cada bocado sea una experiencia culinaria única. Además, su preparación sencilla y resultados irresistibles la convierten en un acierto para cualquier comida familiar o reunión especial.

2. Ingredientes para el baked pineapple chicken

4 pechugas de pollo suaves y jugosas
1 taza de piña fresca o enlatada en su jugo
1/2 taza de azúcar moreno
1/4 taza de salsa de soja
2 cucharadas de miel natural
2 dientes de ajo picados finamente
1 cucharadita de jengibre rallado
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Opcional: semillas de sésamo y cebollín para decorar

3. Cómo preparar la receta de baked pineapple chicken

Preparación de los ingredientes

Comienza cortando las pechugas de pollo en trozos medianos y reserva. En un bol, mezcla la salsa de soja, el aceite de oliva, la miel, el ajo picado, el jengibre, sal y pimienta para crear una marinada deliciosa. Añade los trozos de pollo a la mezcla y deja reposar unos minutos para que absorban los sabores.

Cocinar el pollo con piña

Precalienta el horno a 200°C (392°F). En una bandeja para hornear, coloca las pechugas marinadas y distribuye las rodajas de piña sobre ellas. Espolvorea el azúcar moreno por encima para potenciar el sabor dulce y caramelizado. Hornea durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido y la piña tenga un toque dorado y caramelizado.

Consejos para el mejor baked pineapple chicken

Para un toque extra, puedes espolvorear semillas de sésamo y cebollín picado antes de servir. Además, si deseas una textura más crocante, gratina unos minutos en el grill del horno en los últimos 5 minutos.

4. Variaciones y consejos para una receta perfecta

Esta receta de sweet savory chicken admite muchas variaciones. Puedes agregar pimientos morrones, cebollas o incluso un toque de chile para una versión más picante. Para una opción saludable, opta por pechugas de pollo orgánicas y piña fresca.

5. Cómo servir y acompañar baked pineapple chicken

Este plato es ideal para acompañar con arroz blanco, fideos de arroz o incluso quinoa. Para un toque más completo, añade una ensalada fresca de acompañamiento o verduras al vapor. La combinación perfecta de sabores hará que tus invitados queden encantados.

6. Consejos para almacenar y reusar

Guarda las sobras en un recipiente hermético en la nevera durante hasta 3 días. Para recalentar, usa el microondas o una sartén en fuego medio, asegurándote de que el pollo quede jugoso y bien caliente. Si deseas preparar esta receta con anticipación, puedes tener los ingredientes marinados listas en la nevera y hornear justo antes de servir.

7. Sugerencias para presentar y disfrutar

Para una presentación atractiva, coloca el baked pineapple chicken en un plato grande, decorando con semillas de sésamo y cebollín. Sirve acompañado de una copa de vino blanco frío o una bebida tropical, como un Ninja SLUSHi Pro RapidChill Drink Maker, para disfrutar de una experiencia completa.

8. Preguntas frecuentes sobre el baked pineapple chicken

¿Puedo usar piña enlatada para esta receta de brown sugar pineapple chicken?

Sí, la piña enlatada funciona perfectamente y es muy práctica. Asegúrate de escurrirla bien para evitar exceso de líquido, y disfruta del mismo sabor delicioso.

¿Cuánto tiempo tarda en cocinarse el pollo al horno con piña?

El pollo generalmente tarda entre 25 y 30 minutos a 200°C (392°F), dependiendo del tamaño de los trozos y la potencia de tu horno.

¿Es una receta apta para niños?

¡Por supuesto! La mezcla de sabores dulce y salado la hace muy atractiva para los más pequeños, siempre que el nivel de especias sea moderado.

9. Conclusión

La baked pineapple chicken o pollo al horno con piña y azúcar moreno es una receta sencilla, deliciosa y versátil que combina sabores dulces y salados en un plato que seguro se convertirá en uno de tus preferidos. Prueba esta receta de cena y sorprende a tu familia o invitados con una explosión de sabores tropicales. No olvides explorar otras opciones como los pollo en crockpot o los wraps para ampliar tu repertorio culinario. ¡Disfruta cocinando y saboreando esta irresistiblemente deliciosa receta de baked pineapple chicken!

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