Description
Disfruta de un bowl de pollo estilo callejero con elote y arroz, una explosión de sabores auténticos de México, fácil de preparar y perfecto para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 500g de pechuga de pollo
- 2 elotes
- 2 tazas de arroz cocido
- Limón y chile en polvo al gusto
- Salsa al gusto
Instructions
- Corta las pechugas de pollo en trozos y marina con tus especias favoritas.
- Cocina el pollo al grill hasta que esté dorado y cocido.
- Cocina los elotes en agua o a la parrilla, córtalos en rodajas y sazona con limón y chile en polvo.
- Cocina el arroz de acuerdo a las instrucciones del paquete.
- Para montar el bowl, coloca arroz, pollo grillado y elote sazonado, añade salsa y limón al gusto.
Notes
- Marina el pollo por al menos 30 minutos para mayor sabor.
- Cocina el arroz con un poco de caldo para un sabor más profundo.
- Usa elote fresco para mejor sabor y textura.
- Prep Time: 30 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Plato Principal
- Method: Asado
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 bowl
- Calories: 450 Kcal
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 66g
- Fiber: 5g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 75mg