Description
Disfruta de un Bowl de Arroz con Tacos, una cena saludable y rápida que combina ingredientes frescos y nutritivos en un delicioso plato mexicano. Perfecto para una comida balanceada, fácil de preparar y lleno de sabor en cada bocado.
Ingredients
Scale
- 1 taza de arroz integral o blanco, cocido
- 200 g de carne de res, pollo o vegetal, cocido y sazonado
- 1/2 taza de frijoles negros o pintos, cocidos
- Maíz fresco o enlatado al gusto
- Tomates picados
- Lechuga o espinaca fresca
- Queso rallado
- Crema agria o yogurt natural
- Guacamole o aguacate en rodajas
- Especias: comino, paprika, pimienta y sal
- Salsa mexicana auténtica
Instructions
- Primero, cocina el arroz con agua y una pizca de sal según las instrucciones del paquete.
- Sazona la carne o vegetales con comino, paprika, pimienta y sal, cocínalos en una sartén o en una freidora de aire para reducir el uso de aceite.
- Prepara los ingredientes frescos: corta tomates, lechuga o espinaca y prepara el guacamole o aguacate en rodajas.
- En un bowl o recipiente grande, coloca una base de arroz cocido, luego añade la carne o vegetales, seguidos de los ingredientes frescos, queso rallado, salsa y crema o yogur.
- Decora con más toppings si deseas y sirve inmediatamente.
Notes
- Utiliza ingredientes frescos para potenciar el sabor y la nutrición del plato.
- Prepara los ingredientes con anticipación para montar en minutos.
- Incluye diferentes toppings para personalizar cada bowl según tus gustos.
- Guarda la carne en porciones en el refrigerador para facilitar su uso en futuras preparaciones.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Cena, Comida mexicana, Comida saludable
- Method: Cocción en sartén o freidora de aire
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 bowl
- Calories: 450 kcal Kcal
- Sugar: 6 g
- Sodium: 750 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 65 g
- Fiber: 9 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 40 mg