Description
Disfruta de una deliciosa y rápida Bourbon BBQ Bacon Cheeseburger Meatball Subs, perfectos para una cena llena de sabor en menos de 30 minutos. Estas subs combinan jugosas albóndigas de carne, el sabor ahumado del bacon, la intensidad del bourbon y la dulzura de la barbacoa, creando un plato irresistible y fácil de preparar.
Ingredients
Scale
- 500 g de carne molida de res
- 1 huevo
- 1 taza de pan rallado
- 1/2 taza de crema de leche
- 3 cucharadas de salsa barbacoa
- 2 cucharadas de bourbon
- 8 rebanadas de bacon
- 4 panes para sub
- Queso cheddar rallado al gusto
- Lechuga y tomate para decorar
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- Mezcla en un bol la carne molida, el huevo, el pan rallado, la crema de leche, sal y pimienta hasta obtener una masa homogénea. Forma pequeñas albóndigas y colócalas en un plato.
- En una sartén grande, cocina las albóndigas a fuego medio hasta que estén doradas. Añade la salsa barbacoa y el bourbon, cocinando unos minutos más hasta que la salsa espese y las albóndigas estén bien impregnadas de sabor.
- Mientras tanto, fríe las rebanadas de bacon en una sartén hasta que estén crujientes. Luego córtalas en trozos pequeños y reserva.
- Abre los panes para subir y coloca dentro las albóndigas cubiertas con salsa, añade queso cheddar rallado y los trozos de bacon. Gratina en el horno o en el Ninja Air Fryer Pro hasta que el queso se derrita y los panes estén tostados.
Notes
- Utiliza bourbon de buena calidad para un sabor más intenso.
- Ajusta la cantidad de salsa barbacoa según tu preferencia.
- Para una opción sin gluten, reemplaza el pan y el pan rallado por versiones aptas para celíacos.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Cena rápida
- Method: Horneado, Cocinado en sartén
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 sándwich
- Calories: 650 Kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 950mg
- Fat: forty grams
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 25g
- Trans Fat: 0.5g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 5g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 125mg