Description
Disfruta de unas Bolas Festivas de Relleno de Pavo y Arándanos, una deliciosa y creativa opción para la cena navideña. Estas bolitas combinan la textura del relleno de pavo con el dulzor de los arándanos, perfectas para sorprender a tus invitados en las fiestas.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de pan rallado o pan de molde picado
- 1 libra de carne molida de pavo
- 1/2 taza de cebolla picada finamente
- 1/2 taza de arándanos secos o frescos picados
- 1 huevo grande
- 1/4 taza de caldo de pollo
- 2 cucharadas de perejil fresco picado
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva o mantequilla para cocinar
Instructions
- En un bowl grande, combina el pan rallado, la carne molida de pavo, cebolla, perejil, sal y pimienta. Añade el huevo y el caldo de pollo, mezclando todo muy bien hasta obtener una masa homogénea. Incorpora los arándanos para darles ese toque dulce y festivo.
- Con las manos limpias, forma pequeñas bolitas con la mezcla, asegurándote de que tengan un tamaño uniforme para que se cocinen de manera pareja.
- Precalienta el horno a 180°C. Coloca las bolitas en una bandeja para hornear forrada con papel o silicona.
- Hornea durante 25-30 minutos o cocina en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que estén doradas y completamente cocidas.
Notes
- Agrega un poco de pimienta de cayena si deseas un toque picante.
- Usa arándanos frescos si los tienes para un sabor más intenso y natural.
- Sirve acompañadas con salsa de arándanos o gravy para potenciar los sabores.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 25-30 minutos
- Category: Entrantes, Aperitivos
- Method: Horneado y cocción en sartén
- Cuisine: Americana, Navideña
Nutrition
- Serving Size: 4 bolitas
- Calories: 150 kcal Kcal
- Sugar: 4 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 13 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 45 mg