Description
Disfruta de unos deliciosos Bocados de Tostadas Francesas con Rollos de Canela, un postre de fin de semana ideal para sorprender a tu familia o amigos. Con una combinación perfecta de tostadas suaves y rollos de canela crujientes, esta receta es la opción perfecta para un desayuno especial o un dulce cierre para tu día.
Ingredients
Scale
- Pan brioche o pan de molde grueso – 8 rebanadas
- 2 huevos
- 1 taza de leche entera
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Mantequilla para cocinar
- Canela en polvo – 2 cucharaditas
- Azúcar moreno – 1/4 taza
- Rollos de canela (consulta esta receta de rollos de canela)
- Crema batida o helado de vainilla para servir (opcional)
Instructions
- En un bol grande, bate los huevos junto con la leche, el azúcar y el extracto de vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.
- Sumerge las rebanadas de pan en la mezcla, asegurándote de que se empapen bien por ambos lados. Deja reposar unos 2 minutos para mayor esponjosidad.
- Calienta una sartén grande a fuego medio y derrite mantequilla. Cocina las rebanadas remojadas aproximadamente 3 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y crujientes.
- En una bandeja, combina el azúcar moreno y la canela en polvo. Espolvorea esta mezcla sobre los rollos de canela o rellena los rollos antes de hornearlos para un toque extra delicioso. Puedes consultar esta receta de rollos de canela.
- Sirve las tostadas en un plato acompañado de los rollos de canela calientes. Añade crema batida, helado o frutas frescas para potenciar sus sabores. Explora otros postres para acompañar esta deliciosa combinación.
Notes
- Para mejores resultados, usa pan que esté un poco duro o del día anterior para que absorba mejor la mezcla.
- Para un acabado más crujiente en los rollos de canela, hornéalos unos minutos extra o usa una freidora de aire como la Ninja Air Fryer Pro Crisp & Roast.
- Guarda las sobras en un recipiente hermético en la nevera hasta por 2 días y recalienta en microondas o sartén con un poco de mantequilla.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Desayuno, Postre
- Method: Cocción en sartén, Horneado
- Cuisine: Americana, Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350 kcal Kcal
- Sugar: 12 g
- Sodium: 180 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 75 mg