Description
Bocados de churro caseros con Nutella: una delicia dulce que conquista corazones con su textura crujiente y relleno cremoso de Nutella. Perfectos para disfrutar en cualquier ocasión, estos bocados combinan la tradición del churro con la irresistible Nutella, creando un postre fácil, delicioso y perfecto para compartir.
Ingredients
Scale
- 1 taza de agua
- 2 cucharadas de azúcar
- 1/2 taza de mantequilla
- 1 taza de harina de trigo
- 3 huevos
- 1 pizca de sal
- Aceite vegetal para freír
- Nutella al gusto
- Azúcar y canela en polvo para espolvorear
Instructions
- En una olla, calienta el agua, azúcar, mantequilla y sal hasta que hiervan. Agrega la harina rápidamente y cocina hasta formar una masa homogénea que se despegue de las paredes. Deja enfriar unos minutos.
- Incorpora los huevos uno a uno, mezclando bien hasta obtener una masa suave y manejable.
- Calienta aceite en una freidora o sartén profundo. Con una manga pastelera o cucharas, forma pequeñas porciones y fríelas hasta dorar y estar crujientes. Escurre en papel absorbente.
- Deja enfriar los bocados, córtalos por la mitad y rellena con Nutella generosamente. Espolvorea con azúcar y canela.
Notes
- Usa una manga pastelera para facilitar el relleno y obtener un acabado profesional.
- Reboza los bocados en mezcla de azúcar, canela y un poco de harina antes de freír para más crujiente.
- Mantén la Nutella a temperatura ambiente para facilitar el relleno.
- Utiliza aceite vegetal de calidad para freír de manera uniforme y saludable.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Postres
- Method: Frió
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 bocado
- Calories: 150 kcal Kcal
- Sugar: 12 g
- Sodium: 40 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 18 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 30 mg