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Golden-brown bocados de churro arranged neatly on a white plate, dusted with cinnamon sugar, with a side of dipping chocolate. The bites are crispy on the outside, soft inside, and evenly shaped, showcasing their crunchy texture and cinnamon coating. The presentation is inviting, emphasizing the snack's warm, homemade appeal.

Bocados de Churro al Horno

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  • Author: Maria
  • Total Time: 30 minutos
  • Yield: 20 porciones 1x
  • Diet: Vegetariana

Description

Disfruta de unos deliciosos Bocados de Churro al Horno, un snack dulce con canela, crujiente por fuera y suave por dentro. Esta receta saludable y fácil de preparar es perfecta para toda la familia y una alternativa más ligera a los tradicionales churros fritos. Ideal para meriendas, fiestas o un capricho en cualquier momento.

Ingredients

Scale
  • 1 taza de agua
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 taza de harina de trigo
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 pizca de sal
  • Canela en polvo al gusto
  • Azúcar rallado para espolvorear
  • Aceite en spray para hornear

Instructions

  1. En una cacerola, calienta el agua y la mantequilla hasta que hierva. Añade la sal y la harina de golpe, removiendo rápidamente hasta formar una masa homogénea. Cocina 1 minuto más, retira del fuego y deja enfriar ligeramente. Agrega el huevo y mezcla bien hasta integrar.
  2. Precalienta el horno a 200°C y prepara una bandeja con papel de hornear y aceite en spray. Con una manga pastelera o cucharita, forma pequeñas porciones de masa en formas alargadas o redondas.
  3. Coloca los bocados en la bandeja y hornea de 15 a 20 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes. Opcionalmente, rocía con un poco de aceite en spray en los últimos minutos para mayor crujiente.
  4. Mientras aún están calientes, espolvorea generosamente con canela en polvo y azúcar rallado. Disfruta de estos deliciosos bocados de churro.

Notes

  • Para un toque extra crujiente, rocía con aceite en spray durante los últimos minutos de horneado.
  • Guárdalos en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta 2 días para mantener su textura.
  • Se pueden rellenar con dulce de leche o crema usando una manga pastelera para mayor sabor.
  • Prep Time: 10 minutos
  • Cook Time: 20 minutos
  • Category: Snacks
  • Method: Hornea
  • Cuisine: Mediterránea

Nutrition

  • Serving Size: 1 pieza
  • Calories: 120 kcal Kcal
  • Sugar: 8 g
  • Sodium: 50 mg
  • Fat: 6 g
  • Saturated Fat: 3 g
  • Unsaturated Fat: 2 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 15 g
  • Fiber: 1 g
  • Protein: 2 g
  • Cholesterol: 20 mg

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