Description
Disfruta de los irresistibles Bocados de Buñuelo de Manzana, una opción saludable y deliciosa para endulzar tu día. Estos buñuelos horneados son fáciles de preparar y perfectos para cualquier ocasión, combinando el sabor dulce de la manzana con la textura suave de una masa horneada, ideales para un postre rápido y casero.
Ingredients
Scale
- 2 manzanas grandes (preferiblemente de variedad dulce como Fuji o Gala)
- 1 taza de harina de trigo
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 huevo
- 1/2 taza de leche
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- Una pizca de sal
- Canela en polvo al gusto
- Azúcar glas para decorar
- Mantequilla o aceite para engrasar
Instructions
- Pelar y cortar las manzanas en cubos o rodajas finas, espolvoreándolas con canela y azúcar.
- En un bol grande, mezclar la harina, polvo para hornear, sal y azúcar. Añadir el huevo y la leche, y mezclar hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.
- Incorporar suavemente las manzanas en la masa hasta que queden bien cubiertas.
- Precalentar el horno a 200°C (392°F) y engrasar una bandeja para hornear.
- Con una cuchara, colocar porciones de la mezcla en la bandeja y hornear durante 15-20 minutos hasta que estén dorados.
- Espolvorear con azúcar glas y decorar con canela. Servir con miel o sirope si deseas.
Notes
- Para una textura más crujiente, se puede usar un poco de avena en la masa.
- Se pueden agregar nueces picadas o pasas para variar el sabor.
- Para una versión aún más saludable, sustituir el azúcar por miel o azúcar de coco.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Postres, Meriendas
- Method: Horneado
- Cuisine: Casera, Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 buñuelo
- Calories: 120 Kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 50mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 2.5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 2g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 15mg