Description
Bocaditos de Huevo y Requesón: Deliciosos y saludables bocaditos perfectos para cualquier ocasión. Llenos de sabor y nutrientes, estos aperitivos son ideales para picar entre horas.
Ingredients
Scale
- 4 huevos grandes
- 1 taza de requesón
- 1/4 taza de hierbas picadas (perejil, cilantro o cebollino)
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva para engrasar
Instructions
- Comienza batiendo los huevos en un bol grande y añadiendo el requesón. Mezcla hasta que esté bien combinado.
- Incorpora las hierbas frescas al batido de huevo y requesón.
- Con una cuchara o las manos, forma pequeñas bolitas o hamburguesas con la mezcla y colócalas en una bandeja de horno engrasada.
- Hornea en un horno precalentado a 190°C por 15-20 minutos o hasta que estén doradas.
Notes
- Asegúrate de que el requesón esté suave y sin grumos para una textura cremosa.
- No hornees en exceso; vigila para evitar que se sequen.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Aperitivos
- Method: Horneado
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 bocadito
- Calories: 85 Kcal
- Sugar: 1g
- Sodium: 80mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 0g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 180mg