Description
El bocadillo de atún con pimientos es un clásico español, perfecto para una comida rápida, un snack o una cena ligera. Combina el sabor del atún con el dulzor de los pimientos en un pan crujiente. ¡Una receta versátil y fácil de hacer!
Ingredients
Scale
- 1 lata (140g) de atún en aceite de oliva, escurrido
- 1/4 taza de mayonesa
- 1/4 pimiento rojo, en rodajas finas
- 1/4 pimiento verde, en rodajas finas
- 1 cucharada de perejil fresco picado (opcional)
- Sal y pimienta negra al gusto
- 1 panecillo crujiente, partido por la mitad
- Aceite de oliva, para rociar
Instructions
- En un cuenco mediano, combina el atún escurrido y la mayonesa. Mezcla bien hasta que el atún esté cubierto uniformemente con la mayonesa.
- Añade sal y pimienta negra al gusto. Ajusta la sazón a tu preferencia. Si lo deseas, mezcla el perejil fresco picado.
- Asegúrate de que los pimientos estén cortados en rodajas finas para facilitar el montaje en el bocadillo.
- Rocía ligeramente aceite de oliva en ambas mitades del panecillo. Extiende la mezcla de atún uniformemente en la mitad inferior del panecillo. Coloca las rodajas de pimiento sobre el atún. Coloca la mitad superior del panecillo sobre el relleno.
Notes
- Utiliza ingredientes de calidad: pimientos frescos y un buen atún marcan una gran diferencia.
- No lo rellenes demasiado: demasiado relleno puede hacer que el bocadillo sea un desastre y difícil de comer.
- Tuesta el pan: tostar el pan añade un toque crujiente agradable y evita que el bocadillo se ablande.
- Añade una salsa: un chorrito de alioli o un poco de zumo de limón puede realzar el sabor.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Sándwiches
- Method: Frío
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 bocadillo
- Calories: 450 kcal Kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 20 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 40 mg
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