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Close-up of golden-brown s'mores bars with melted marshmallow and rich chocolate layered between graham cracker crust, served on a rustic plate with a hint of marshmallow residuals and a drizzle of chocolate.

Barritas de S’mores


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  • Author: Maria
  • Total Time: 1 hora 5 minutos
  • Yield: 8 porciones 1x
  • Diet: Vegetariano

Description

Disfruta de unas irresistibles barras de S’mores, un postre sencillo, sin horno y lleno de sabor. Combina crujientes galletas, chocolate fundido y malvaviscos dorados en una receta fácil y perfecta para cualquier ocasión. Sorprende a tu familia y amigos con esta deliciosa opción dulce que se prepara en minutos y sin complicaciones.


Ingredients

Scale
  • 200 g de galletas de graham o galletas digestivas
  • 100 g de mantequilla sin sal derretida
  • 200 g de chocolate negro o con leche (según preferencia)
  • 150 g de malvaviscos (marshmallows)
  • Una pizca de sal
  • Opcional: mantequilla de maní o dulce de leche para un toque extra

Instructions

  1. Inicia triturando las galletas hasta obtener un polvo fino. Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida y extiende en un molde cuadrado forrado con papel de hornear. Presiona para formar una base uniforme. Refrigera 30 minutos.
  2. Derrite el chocolate en baño maría o microondas, vierte sobre la base de galletas y alisa. Refrigera 20 minutos.
  3. Distribuye los malvaviscos sobre el chocolate. Para un toque tostado, gratina ligeramente con un soplete o en modo grill del horno.
  4. Lleva al frigorífico y deja enfriar al menos una hora. Corta en porciones y sirve.

Notes

  • Utiliza galletas de buena calidad para un mejor sabor.
  • Refrigerar varias horas ayuda a que las barras queden más firmes.
  • Agregar trozos de chocolate adicional en la capa de malvaviscos intensifica el sabor.
  • Para una textura más cremosa, sustituye el chocolate por merengue o queso crema.
  • Prep Time: 15 minutos
  • Cook Time: 50 minutos
  • Category: Postres
  • Method: Montado
  • Cuisine: Internacional

Nutrition

  • Serving Size: 1 porción
  • Calories: 320 kcal Kcal
  • Sugar: 22 g
  • Sodium: 150 mg
  • Fat: 18 g
  • Saturated Fat: 10 g
  • Unsaturated Fat: 7 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 35 g
  • Fiber: 2 g
  • Protein: 4 g
  • Cholesterol: 10 mg